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sejour gastronomique dans le Maine et Loire

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Le Bonheur est dans le Pré
49160 Blou

♦ Atelier cuisine d'Antan dans le Maine et Loire ♦ Pays de Loire

Au Bonheur est dans le Pré, en cuisine apprenez les spécialités de l'Anjou pour le plaisir des papilles...
Découvrez ces recettes d’antan lors d’un atelier dégustation de 2h.
Une nuit pour 2 personnes en semaine (du lundi au vendredi de septembre à mars) et un atelier culinaire : 144 euros
♦ A proximité: Saumur - Doué la Fontaine - Fontevrault - Montsorreau - Châteaux de la Loire

Maine et Loire Situation dans le Maine et Loire ► Infos et contact

sejour gastronomique dans le Gard

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Gites Les Olivettes
30190 Saint Dezery

♦ Vacances et Atelier Cuisine dans le Gard ♦ Languedoc Roussillon

De septembre à juin, stage de cuisine sur 3 heures environ, pour découvrir la Provence et ses produits de saison : élaboration d'un plat selon les produits de saison, suivi de sa dégustation.
Nombre de participants minimum : 5 personnes.
Cout du stage :  à 20 euros par personne + la location de gîtes 2, 4, 5 ou 12 personnes à partir de 112 euros les 2 nuitées
♦ A proximité: Nimes - Alès - Anduze - Pont du Gard - Uzès - Parc des Cévennes

Gard Situation dans le Gard ► Infos et contact

sejour gastronomique en Isère

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La Paumanelle
38630 Corbelin

♦ Week end Cuisine ou Produits du terroir en Isère ♦ Rhone Alpes

- L'art de la table est incontournable pour aller à la découverte d'une région.
Organisation du Week-end: Vous arrivez le samedi pour 14 h. Après votre installation dans votre chambre et le verre de l’amitié, nous nous rendrons visiter, selon la saison, l’un ou l’autre de nos producteurs locaux : Visite dégustation dans un élevage d’autruches; Visite dégustation des vins des Balmes Dauphinoises ou Domaine de Savoie; Visite d'un élevage d’escargots à Chatanay.
A l’issue d’une après-midi bien remplie, nous nous retrouverons autour d’un dîner gastronomique.
Le dimanche matin, vous pourrez déguster un copieux petit-déjeuner. Nous vous conseillerons au mieux pour les visites selon la saison.
Tarifs d’un Week-end Gastronomie et Produits du Terroir: 190 Euros pour un couple, comprenant les visites, une nuitée pour 2, les petits-déjeuners, le repas gastronomique incluant apéritifs et boissons.
Proposition valable toute l'année sur demande hors vacances scolaires.
♦ A proximité: Walibi Rhône Alpes - Lacs d'Aiguebelette et Paladru - Crémieu

Isère Situation en Isère ► Infos et contact

sejour gastronomique dans le Gard

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La Magnanerie d'Anduze
30140 Bagard

♦ Stage Cuisine du Sud dans le Gard ♦ Languedoc Roussillon

Cuisines du Sud, du soleil, les saveurs du Midi, les recettes secrètes du Bassin Méditérranéen
Dans un mas du Sud de la France à la fois provençal et cévenol, vous serez accueilli par les cuisiniers Marc et Stéphane. De par leurs origines typiquement méditerranéennes, il vous transmettront l’amour et les secrets d’une cuisine parfumée et colorée.
Conviviaux par le nombre restreint d'élèves (2 mini, 6 maxi), dynamiques grâce à la conduite de Marc et stéphane et, interactifs parce que chacun met la main à la pâte, les cours de la Magnanerie se veulent à la fois un modèle d'organisation et une source d'inspiration culinaire.
Tarifs à partir de 366 euros. Possibilite de sejour cadeaux
♦ A proximité: Anduze et la Bambouseraie - Generargues - Uzes - Le Pont du Gard - Nimes...

Gard Situation dans le Gard ► Infos et contact

sejour gastronomique en Corrèze

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Domaine des Escouanes
46130 Prudhomat

♦ Week end et Cuisine du Terroir en Corrèze ♦ Limousin

Au cours d'une réunion conviviale, Arnaud vous apprendra les secrets de la cuisine du terroir. Vous composerez ensemble un programme pour réaliser les mets le plus fins (le foie gras, la truffe, le canard) et pour les papilles la dégustation.
Week-end 2 nuits à partir de 150 euros pour deux avec petit-déjeuner + cours de 3 heures : 80 euros par personne.
♦ A proximité: Bretenoux - St Céré - Biars sur Cère - Rocamadour- Padirac - Collonges la Rouge

Corrèze Situation en Corrèze ► Infos et contact

sejour gastronomique dans le Vaucluse

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Escapades en Ventoux
84210 Venasque

♦ Vacances et Tapenade dans le Vaucluse ♦ Provence Alpes Cote Azur

Durant votre séjour dans nos studios mezzanines, vous apprendrez tout sur cet arbre symbole de la méditerranée et vous dégusterez différentes huiles d'olives, apprendrez à fabriquer la tapenade, visiterez le moulin à huile (en fonction de la période)...
Nouveauté : 2 fours à pizza / plancha et feu de bois sont à votre disposition vous permettront de créer vos menus provençaux a votre guise sous le ciel étoilé a coté du Ventoux !
Tarifs : de 250 euros à 460 euros la semaine.
Validité : toute l'année
♦ A proximité: Carpentras - Malemort du Comtat - Bedoin - Gordes - Mont Ventoux

Vaucluse Situation dans le Vaucluse ► Infos et contact

sejour gastronomique dans le Finistère

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Moulin de Beuzidou
29800 Saint Urbain

♦ Découverte des plantes sauvages et algues comestibles en Finistère ♦ Bretagne

Profitez de votre séjour dans l'un de nos deux gîtes (2/4 personnes et 6/8 personnes) situés au coeur de notre propriété d'une dizaine d'hectares, entre Daoulas et Landerneau, pour vous initier à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles et/ou des algues lors d'une sortie cueillette.
A notre retour, je vous apprendrai quelques recettes pour accommoder votre récolte. En fonction des saisons et des marées, vous goûterez à l'ail des ours, aux nombrils de Vénus, aux salicornes ou aux haricots de mer. Puis, vous repartirez avec un livret présentant une sélection de plantes et de recettes.
Notre forfait (45 euros par personne), comprend une sortie cueillette, une leçon de cuisine et le livret.
♦ A proximité: Landerneau - Daoulas - Brest - Quimper - Roscoff - Crozon - Morlaix

Finistère Situation dans le Finistère ► Infos et contact

sejour gastronomique en Dordogne

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Gîtes Morena et Egoa
24260 Le Bugue

♦ Foie Gras, Confits ou Truffes en Périgord ♦ Aquitaine

Stage de cuisine, fabrication de foie gras et de confits de canard en Périgord.
Ce forfait comprend 2 nuits avec les petits déjeuners gourmands plus un repas traditionnel perigourdin et un repas gastronomique avec (champagne, foie gras, vins inclus)
Les cours de cuisine sont réalisés chez un éleveur de carnard, vous repartirez les produit frais du canard.
Forfait 450 euros pour 2 personnes valable hors vacances scolaires.
Possibilité de bon cadeau avec date à définir.

Week end Spécial Truffes du Périgord
Ce forfait comprend : une visite avec explication et recherche fructueuse de Truffes chez un trufficulteur; 2 nuits + les petits dejeuners gourmand, un repas traditionnel perigourdin et un repas gastronomique "spécial truffes", nous cuisinons uniquement avec des truffes fraiches; ces 2 menus comprennent, le champagne avec mises en bouche, divers vins de Bergerac...
Forfait 370 euros pour 2 personnes

♦ A proximité: Gouffre de Proumeyssac - Village du Bournat - Les Eysies - Sarlat - Beynac

Dordogne Situation en Dordogne ► Infos et contact

sejour gastronomique dans le Maine et Loire

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Chambres d'hôtes du Château de Bournand
86120 Bournand

♦ Atelier Cuisine et Dégustation entre Vienne et Maine et Loire ♦ Pays de Loire

Héritiers d'une tradition culinaire familiale depuis le début du XIXème siècle, l'Art de la gastronomie et de la table se perpétuent depuis des générations dans notre famille. Savoir-faire, recettes secrètes et produits du terroir 100% BIO, font la joie de nos hôtes.
Au Château de Bournand, nous organisons des
week-end gastronomiques avec cours de cuisine, dégustation des mets et des vins du terroir.
Forfait week-end pour un couple : 2 nuits et petit déjeuners + 1 cours de cuisine de 2h et dégustation sous forme de repas, vin inclus : à partir de 290 euros selon la catégorie des chambres.
Possibilité pour des groupes jusqu'à 6 personnes sur demande
♦ A proximité: Chinon - Fontevraud - Saumur - Loudun - Châteaux de la Loire - Abbaye de Fontevraud

Maine et Loire Situation dans le Maine et Loire ► Infos et contact

sejour gastronomique en Dordogne

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Truffière des Mérigots
24210 Gabillou

♦ Sejours dédiés à la Truffe dans le Perigord Noir ♦ Aquitaine

Week-ends truffe à la Truffière des Mérigots en Perigord Noir:
*Séjour gastronomique sur 3 jours / 2 nuits: Programme se déroulant du vendredi soir au dimanche après midi et comprenant la visite accompagnée de Sarlat ou Périgueux, la visite d'un élevage de canard, la visite de la truffière et la recherche de la truffe du perigord, un cours de cuisine et la confection de plats autour de la truffe, 3 repas gastronomiques, dont 2 entièrement conçus autour de la truffe et 1 repas perigourdin, l'hébergement pour 2 nuits, 2 petits déjeuners, l'accompagnement durant tout le week-end. Prix: 300 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double. Vous trouverez tout sur place: la truffière, la restauration, les chambres.
*Séjour gastronomique sur 2 jours / 1 nuit. Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée, petit déjeuner, visite de l'élevage de canard, déjeuner tout truffe, accompagnement durant les 2 jours, 1/4 de vin et café ou infusion aux repas. Prix: 250 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double.
*Séjour initiation sur 2 jours / 1 nuit: Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée et petit déjeuner, l'accompagnement le samedi, 1/4 de vin au repas et café ou infusion. Prix: 200 euros/pers sur la base d'un herbergement en chambre double.
*Séjour initiation sur 1 jour sans nuitée: Arrivée le samedi, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, 1/4 de vin, café ou infusion. Prix: 140 euros/pers.
Tous ces séjours sont possibles de Novembre à mi-mars
♦ A proximité: Chateau de Hautefort - Montignac - Lascaux - Périgueux - Terrasson - Sarlat

Dordogne Situation en Dordogne ► Infos et contact

sejour gastronomique dans les Côtes d'Armor

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Ti-Laouen
22380 Saint Cast le Guildo

♦ Atelier Patisserie dans les Côtes d'Armor ♦ Bretagne

Venez apprendre à faire le célèbre Kouign Amman breton et le caramel au beurre salé pendant votre séjour, valable toute l'année (sous réserve de disponibilité aux mois de juillet et août).
Pour 2 personnes : 160 euros, nuit, repas et atelier de cuisine.
♦ A proximité: Dinard - St Malo - Dinan - le Cap Fréhel - Fort Lalatte - La Rance

Côte d'Armor Situation dans les Côtes d'Armor ► Infos et contact

sejour gastronomique dans la Vienne

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Chambres d'hôtes du Château de Bournand
86120 Bournand

♦ Atelier Cuisine et Dégustation dans la Vienne ♦ Poitou Charentes

Héritiers d'une tradition culinaire familiale depuis le début du XIXème siècle, l'Art de la gastronomie et de la table se perpétuent depuis des générations dans notre famille. Savoir-faire, recettes secrètes et produits du terroir 100% BIO, font la joie de nos hôtes.
Au Château de Bournand, nous organisons des week-end gastronomiques avec cours de cuisine, dégustation des mets et des vins du terroir.
Forfait week-end pour un couple : 2 nuits et petit déjeuners + 1 cours de cuisine de 2h et dégustation sous forme de repas, vin inclus : à partir de 290 euros selon la catégorie des chambres.
Possibilité pour des groupes jusqu'à 6 personnes sur demande.
♦ A proximité: Chinon - Fontevraud - Saumur - Loudun - Châteaux de la Loire - Abbaye de Fontevraud

Vienne Situation dans la Vienne ► Infos et contact

sejour gastronomique en Ardèche

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Domaine de l'Abéale
07440 Alboussiere

♦ Autour de la Châtaigne et des Champignons ! ♦ Rhone Alpes

Avez-vous jamais goûté le plaisir de ramasser les châtaignes dans les bois parés aux couleurs d'automne ? Voulez-vous apprendre à mitonner quelques recettes authentiques autour de la châtaigne ?
Voulez-vous vous initier au ramassage des champignons ?
Après un copieux petit déjeuner, nous partirons avec vous ramasser châtaignes dans les bois aux alentours. Au retour, histoire de la châtaigne, rôtie de châtaignes au coin du feu. L'initiation au ramassage des champignons et à la détermination vous sera faite par des experts, et même parfois avec un mycologue .
Nous nettoierons ensemble la Poêlée du soir.
Séjour 3 jours 2 nuits, maison d'hôte de caractère labellisée 3 épis Gîtes de France, en pension complète, 188 euros / pers (base 2 pers en chambre d'hôte double). Supplément 32 euros en chambre individuelle
Possibilité d'accueil de groupe (maxi 40). Nous consulter
Période : d'Octobre à début Novembre.
♦ A proximité: Valence - Montélimar - Lyon - Romans - Le Puy - Grotte - Châteaux

Ardèche Situation en Ardèche ► Infos et contact

sejour gastronomique dans la Drôme

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Le Mas de la Plume d'Ange
26230 Grignan

♦ Week end Truffes dans la Drôme ♦ Rhone Alpes

Du 15 novembre au 15 mars Week end truffe au mas de la plume d'ange
Programme: Vendredi à partir de 17h : Arrivée au Mas de la plume d’ange, 19h: Apéritif suivi d’un diner autour de la truffe à la table d’hôte.
Samedi 8h30 : Petit déjeuner, 10h : Visite du Marché de Richerenches (à 10mn) c’est le plus grand marché aux truffes d’Europe. Courtiers, trufficulteurs, touristes et curieux … se retrouvent et les effluves du précieux champignon planent. Après avoir fixé le cours de la truffe, les transactions peuvent commencer… Le marché se divise en 3 secteurs : la vente de truffes aux professionnels, la vente de truffes au détail aux particuliers et la vente de produits régionaux et artisanaux. 12h30 : Retour pour un déjeuner toujours autour de la truffe. 15h : Cavage avec un célèbre trufficulteur de Grignan et ses 2 superbes labradors. Il vous fera partager sa passion et son savoir du diamant noir que vous pourrez acheter sur place sous différente forme. S’en suivra une dégustation de vin à la cave du domaine de Montine. 19h : Apéritif suivi d’un repas où la Haute Savoie part à la rencontre du diamant noir…
Dimanche 9h : Petit déjeuner 11h : Départ et pour ceux qui le désir, visite guidé du châteaux
• Tarif du week-end complet : 250 euros/personne (2 pers par chambre, supplément pour chambre individuelle de 50 euros) comprenant : 2 nuits avec petit déjeuner, 3 repas à la table d’hôte (vins et appétitifs compris), les différentes activités et visite.
• Déplacement : non compris (en voiture individuelle)
• Réservation : au plus tard une semaine avant la date retenue et confirmation par un acompte de 50%.
Nous nous réservons la possibilité d’annuler un week-end si un nombre minimum de participants n’est pas atteint.
♦ A proximité: Montelimar - Nyons - Valreas - St Paul Trois Châteaux - La Garde Adhémar

Drome Situation dans la Drôme ► Infos et contact

sejour gastronomique dans la Drôme

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Le Mas des Vignes
26790 Rochegude

♦ Week end Spécial Truffres dans la Drôme ♦ Rhone Alpes

A partir du 16 novembre et jusqu'a début mars : week end truffes du vendredi soir au dimanche après le petit déjeuner. Venez découvrir le diamant noir en Drôme provençale.
Accueil le vendredi avec goûter au coin de la cheminée, repas du vendredi soir avec brouillade aux truffes.
Le samedi après le petit déjeuner, visite du marché de Richerenches en compagnie de la propriétaire et cavage des truffes avec les chiens chez un propriétaire de truffières. Le samedi soir repas gastronomique avec truffes présentes de l'entrée au dessert.
Dimanche matin après le petit déjeuner, visite du musée de la truffe à St Paul trois châteaux et du marché aux truffes (à partir du 15 décembre).
Pour compléter le week end possibilité de visiter les caves des côtes du Rhône.
Forfait par couple 310 euros, minimum de quatre personnes pour l'inscription.
♦ A proximité: Orange - St Paul Trois Chateaux - Nyons - Vaison la Romaine - Montélimar - Avign

Drome Situation dans la Drôme ► Infos et contact

sejour gastronomique en Charente Maritime

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Ma Cagouille
17260 Montpellier de Medillan

♦ Atelier Cuisine en Charente Maritime ♦ Poitou Charentes

Je suis très amatrice de cuisine et des cours de cuisine... Je me propose donc de vous accueillir dans ma cuisine pour un après midi convivial et gourmand, avant de partager le résultat de notre travail le soir à la table d'hôtes, le tout pour 25 euros par personne.
N'hésitez pas, appelez moi, et nous choisirons le menu en fonction de vos goûts.
♦ A proximité: Saintes - Royan - la Rochelle - Cognac - Ile de Ré - Ile d'Oléron - Ile d'Aix

Charente Maritime Situation en Charente Maritime ► Infos et contact

sejour gastronomique dans le Lot

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Lou Repaou
46090 Aujols

♦ Week end Truffes dans le Lot ♦ Midi Pyrénées

Le Diamant Noir d'Aujols
- Samedi : Arrivée dans l' après midi. Chambre d'hôtes équipée d'un hammam ou d'une baignoire balnéo, privés. Possibilité de soins du corps sur place, sur réservation. Dîner à notre table d'hôtes.
- Dimanche : Petit déjeuner. L'après midi, sur place, un trufficulteur nous fera une visite commentée de ses chênes truffiers. Explication et démonstration (sous réserve de la météo) de cavage avec sa chienne. Dîner régional (avec un plat à la truffe).
- Lundi : Itinéraires et choix de caves pour dégustation de vin de Cahors ou vin du Quercy. Marché de Caussade (Foire au gras canard et oie). Dîner à notre table d'hôtes.
- Mardi : petit déjeuner à 10h : office du tourisme, diaporama commenté par un trufficulteur (possibilité repas truffes gare de Lalbenque). 14h : ouverture officielle du célèbre marché aux truffes de Lalbenque. Retour à Lou Repaou pour un départ dans l'après midi.
Sur 2 nuits et 3 jours: à partir de 480 euros; sur 3 nuits et 4 jours: à partir de 620 euros
Validité de décembre à fin février.
♦ A proximité: Saint Cyrq Lapopie - Cahors - Grottes de Pech Merle

Lot Situation dans le Lot ► Infos et contact

sejour gastronomique dans le Lot

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Le Hameau du Quercy
46160 Frontenac Lot

♦ Week End Truffes dans le Lot ♦ Midi Pyrenees

Idée week end découverte de la Truffe
Du vendredi matin au dimanche matin, de décembre à mars :
Séjour 2 nuitées à partir de 172 euros TTC par personne * comprenant :
- Accompagnement par une professionnelle sur le marché aux truffes de Limogne en Quercy
- Visite d’une truffière avec recherche de truffes (cavage)
- 1 Dîner à base de truffes dans un restaurant gastronomique à 15 mn du Hameau
- 2 nuitées en chambre d’hôtes avec petit-déjeuner « bio »
- Carnet de route des idées de visites : St Cirq Lapopie, Vallée du Lot et du Célé, Figeac, musées, balades…
*prestations à régler auprès de chaque intervenant : - activités truffes: 10 euros /pers – Option apéritif et dégustation truffe sur réservation : 8 euros /pers - 1 dîner dans un restaurant gastronomique: 70 euros /pers - 2 nuitées en chambre double avec petit déjeuner : chambre duplex : 92 euros /pers ou suite : 102 euros /pers
♦ A proximité: Figeac - Cajarc - Villefranche de Rouergue - Cahors - Conques - Belcastel

Lot Situation dans le Lot ► Infos et contact

sejour gastronomique en Dordogne

► Infos et contact

Les Truffieres de la Berlandie
24420 Coulaures

♦ Vacances et Truffes et Dordogne ♦ Aquitaine

Séjour découverte de la truffe du Périgord :
Toute l'année : Balade explicative sur les truffières, dégustation de toast au beurre de truffes + vin blanc (12 euros avec la visite, 5 pers minimum).
L'hiver : cavage (recherche) à l'aide de chiens ou "à la mouche".
Hébergement en deux gîtes ruraux (4 à 8 personnes) :
Week-end 2 nuits ( pour un gîte) : 130 à 120 euros, semaine : 410 euros en juillet/août, 350 euros vacances scolaires, 320 euros le reste de l'année.
♦ A proximité: Perigueux - Sarlat - Exideuil - Lascaux - Les Eyzies - Montignac - Hautefort

Dordogne Situation en Dordogne ► Infos et contact

sejour gastronomique en Haute Savoie

► Infos et contact

L'orée des Bornes
74570 Evires

♦ Cours de Cuisine et Chambres d'Hôtes en Savoie ♦ Rhone Alpes

Séjour en chambres d'hôtes dans une belle demaure savoyarde avec atelier cuisine tous les samedi matin de 9h à 12h, sur réservation avec notre partenaire E.Bouttet.
Tarif  : dès 80 euros/pers comprenant 3 heures de cours de cuisine avec vos plats a emporter + une nuit en chambre d'hôtes avec petit déjeuner sur la base de 2 pers.
♦ A proximité: Annecy - Plateau des Glieres - Yvoire - La Clusaz - Le Grand Bornand - Flaine

Haute Savoie Situation en Haute Savoie ► Infos et contact



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