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43 Séjours gastronomique, découverte culinaire, stages de cuisine

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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°13151Ajout sélection
Le Temps des Roses

Week End Découverte de la Truffe dans la Drôme - Rhone Alpes
26160 La Begude de Mazenc ♦ Drome

Rhone Alpes Week end spécial diamant Noir... La Truffe Tuber Melanosporum
De Novembre à Mars, nous aurons le plaisir de vous accueillir pour les week-end découverte de la Truffe au Temps des Roses avec visite de la truffière, du marché et repas "Tout Truffe"
Hébergement en en chambre double, 2 nuits, tous repas compris : 290 euros / personne.
(Ce prix comprend l’ensemble des prestations du repas du soir de vendredi au petit-déjeuner du dimanche, les visites de la truffière et du marché, les 2 nuitées, 2 petits déjeuners, le déjeuner du samedi + le repas gastronomique tout truffe le soir, le repas terroir du vendredi soir, apéritifs, vins et café ou thé compris).

♦ A proximité: Montelimar - Valence - Orange - Grignan - Dieulefit - Saint Paul trois Chateaux
Week End Découverte de la Truffe dans la DrômeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Lot Midi Pyrenees n°7511Ajout sélection
Domaine des Escouanes

Week end et Cuisine du Terroir dans le Lot - Midi Pyrenees
46130 Prudhomat ♦ Lot

Midi Pyrenees Au cours d'une réunion conviviale, Mathieu vous apprendra les secrets de la cuisine du terroir. Vous composerez ensemble un programme pour réaliser les mets le plus fins (le foie gras, la truffe, le canard) et pour les papilles la dégustation.
Week-end 2 nuits à partir de 150 euros pour deux avec petit-déjeuner + cours de 3 heures : 80 euros par personne.

♦ A proximité: Bretenoux - St Céré - Biars sur Cère - Rocamadour- Padirac - Collonges la Rouge
Week end et Cuisine du Terroir dans le Lot Situation dans le Lot ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°8585Ajout sélection
La Borderie de la Marchaizière

Week end Fabrication du Pain au Levain en Vendée. - Pays de Loire
85670 Saint Etienne du Bois ♦ Vendée

Pays de Loire Le temps d'un week-end un atelier de fabrication de pain au levain naturel cuit dans le four à bois.
Avec deux nuits pour deux personnes et 2 repas en table d'hôtes pour 192 euros.
Tout au long de l'année des ateliers sont programmés !

♦ A proximité: Apremont - Noirmoutier - Challans - La Roche sur Yon - St Gilles Croix de Vie
Week end Fabrication du Pain au Levain en Vendée.Situation en Vendée ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°10008Ajout sélection
La Maison du Bonheur

Stages de cuisine de Canard Gras en Dordogne - Aquitaine
24140 Maurens ♦ Dordogne

Aquitaine J'organise des stages de cuisine de canard gras dans le Périgord :
Le stage se déroule sur 4 jours, c'est à dire que les participants arrivent le jeudi et repartent le dimanche, dans le prix du stage est compris : le logement, les repas (petit déjeuner, déjeuner, diner), 1 canard avec les bocaux correspondants pour chaque personne qui cuisine le canard (confits, foie gras).
Pour tous canards supplémentaires il faudra ajouter le prix du canard et des bocaux (50 euros).
Le samedi soir un repas est prévu chez Isabelle et Olivier qui ont un petit restaurant à Maurens avec une cuisine traditionnelle.
Les stages se déroulent dans une ambiance conviviale et chaleureuse, rencontres et échanges de recettes, rire et bonne humeur sont garantis !
N.B : Nos amis les animaux ne sont pas admis en cuisine lors des stages de canards gras.
Les tarifs : 1 personne seule 300 euros; 1 couple 400 euros.
Dates des Stages : du 12 au 15 Janvier; du 9 au 12 et du 23 au 26 Février.
A très bientôt.

♦ A proximité: Bergerac - Sarlat - Issigeac - Perigueux - Monbazillac - Vallée de la Dordogne
Stages de cuisine de Canard Gras en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°11120Ajout sélection
Domaine Louis

Vacances et Atelier Cuisine dans la Drôme - Rhone Alpes
26300 Marches ♦ Drome

Rhone Alpes Une envie d'apprendre à faire des nems, du porc au caramel....? La propriétaire sera heureuse de vous transmettre ses recettes familiales avec ses astuces pratiques!
Les ateliers cuisine sont sur réservation et sous réserve du nombre de participants (un maximum de 5 personnes, minimum de 3 personnes).
La participation est de 40 euros / pers (hors tarif du séjour).
Les ateliers cuisine ne sont pas animés Juillet / Août.

♦ A proximité: Valence - Romans/Isère - Hauterives - Crest - Palais idéal du facteur Cheval
Vacances et Atelier Cuisine dans la DrômeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°13087Ajout sélection
Le Mas de la Plume d'Ange

Week End spécial Truffes dans la Drome - Rhone Alpes
26230 Grignan ♦ Drome

Rhone Alpes Du 15 novembre au 15 mars Week end truffes au mas de la plume d'ange
Programme: Vendredi à partir de 17h : Arrivée au Mas de la plume d’ange, 19h: Apéritif suivi d’un diner autour de la truffe à la table d’hôte.
Samedi 8h30 : Petit déjeuner, 10h : Visite du Marché de Richerenches (à 10mn) c’est le plus grand marché aux truffes d’Europe. Courtiers, trufficulteurs, touristes et curieux … se retrouvent et les effluves du précieux champignon planent. Après avoir fixé le cours de la truffe, les transactions peuvent commencer… Le marché se divise en 3 secteurs : la vente de truffes aux professionnels, la vente de truffes au détail aux particuliers et la vente de produits régionaux et artisanaux. 12h30 : Retour pour un déjeuner toujours autour de la truffe. 15h : Cavage avec un célèbre trufficulteur de Grignan et ses 2 superbes labradors. Il vous fera partager sa passion et son savoir du diamant noir que vous pourrez acheter sur place sous différente forme. S’en suivra une dégustation de vin à la cave du domaine de Montine. 19h : Apéritif suivi d’un repas où la Haute Savoie part à la rencontre du diamant noir…
Dimanche 9h : Petit déjeuner 11h : Départ et pour ceux qui le désir, visite guidé du châteaux
• Tarif du week-end complet : 250 euros/personne (2 pers par chambre, supplément pour chambre individuelle de 50 euros) comprenant : 2 nuits avec petit déjeuner, 3 repas à la table d’hôte (vins et appétitifs compris), les différentes activités et visite.
• Déplacement : non compris (en voiture individuelle)
• Réservation : au plus tard une semaine avant la date retenue et confirmation par un acompte de 50%.
Nous nous réservons la possibilité d’annuler un week-end si un nombre minimum de participants n’est pas atteint.

♦ A proximité: Montelimar - Nyons - Valreas - St Paul Trois Châteaux - La Garde Adhémar
Week End spécial Truffes dans la DromeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Charente Maritime Poitou Charentes n°9035Ajout sélection
Ma Cagouille

Atelier Cuisine en Charente Maritime - Poitou Charentes
17260 Montpellier de Medillan ♦ Charente Maritime

Poitou Charentes Je suis très amatrice de cuisine et des cours de cuisine... Je me propose donc de vous accueillir dans ma cuisine pour un après midi convivial et gourmand, avant de partager le résultat de notre travail le soir à la table d'hôtes, le tout pour 26 euros par personne.
N'hésitez pas, appelez moi, et nous choisirons le menu en fonction de vos goûts.

♦ A proximité: Saintes - Royan - la Rochelle - Cognac - Ile de Ré - Ile d'Oléron - Ile d'Aix
Atelier Cuisine en Charente MaritimeSituation en Charente Maritime ► Infos et contact

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Chambres d'hôtes et Atelier Canard Gras dans les Landes - Aquitaine
40240 Creon d Armagnac ♦ Landes

Aquitaine Natalia et Thierry Douence propriétaires du Poutic, classé chambre d'hôtes de charme par Gîtes de France, et Thierry Nadeau producteur, proposent des séjours gastronomiques et des stages de cuisine autour du Canard, Foie Gras et Armagnac, ainsi que des flâneries dans les Bastides. Un séjour de convivialité avec des petits groupe de 5 à 8 personnes.
La gastronomie Landaise : une cuisine généreuse, inventive que vous pourrez reproduire. Sans oublier la tradition : comme les « anciens » vous travaillerez le canard gras ; vous confectionnerez le canard royal, vous découvrirez l’histoire des Bastides, de la région et les secrets de l’Armagnac.
Ces stages de cuisine sont proposés sous 2 formules : 2 ou 3 jours
Le stage de 2 jours comprend : - Une nuit en chambre de charme - 1 repas gastronomique - 1 « casse croûte paysan » - Atelier canard et foie gras - Découverte de l’armagnac.
Le stage de 3 jours comprend : - 2 nuits en chambre de charme - 2 repas gastronomiques - 1 « casse croûte paysan » - Atelier canard et foie gras - Découverte de l’armagnac - Flânerie dans les bastides.
Les tarifs : Stage 2 jours (1 nuit) : Stagiaire 202 euros / Accompagnant avec repas le samedi midi 128 euros et sans le repas 94 euros.
Stage 3 jours (2 nuits): Stagiaire 287 euros / Accompagnant avec le repas le samedi midi 213 euros et sans le repas 179 euros.
Des sessions d'octobre à décembre, et de février à avril/mai.

♦ A proximité: Barbotan les Thermes - Mont de Marsan - Agen - Bordeaux - Labastide d'Armagnac
Chambres d'hôtes et Atelier Canard Gras dans les LandesSituation dans les Landes ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Lot Midi Pyrenees n°7906Ajout sélection
Gîte le Ratier

Sejour Chocolat dans le Lot - Midi Pyrenees
46500 Padirac ♦ Lot

Midi Pyrenees Venez profiter d'un séjour dans le Lot, visiter le Gouffre de Padirac ou découvrir nos magnifiques chemins de randonnées et profitez de l'occasion pour rendre visite à notre chocolaterie artisanale.
Le propriétaire vous accueillera avec plaisir dans son magasin et vous fera partager sa passion du chocolat lors d'une visite de l'atelier et d'une dégustation. Vous découvrirez tous les secrets de fabrication du chocolat! Confection de bonbons en chocolat et cadeau souvenir.
Hébergement en gîte de 2 à 7 personnes (3 chambres avec salle de bain privatives) à partir de 250 euros.
Valable en dehors des périodes de vacances scolaires.

♦ A proximité: Rocamadour - St Céré - Gourdon - Figeac - Collonge la Rouge - St Cirq Lapopie
Sejour Chocolat dans le LotSituation dans le Lot ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Vaucluse Provence Alpes Côte d'Azur n°3928Ajout sélection
Mas des Avettes

Week End Spécial Truffe dans le Vaucluse - Provence Alpes Côte d'Azur
84210 Althen des Paluds ♦ Vaucluse

Provence Alpes Côte d'Azur Séjour week end comprenant la visite d'une truffière, le cavage des truffes avec chiens, un apéro truffes et le soir dîner gastronomique (4 plats à la truffe) au coin du feu.
Tarif : 210 euros par pers, 2 nuitées, groupe de 6 pers mini.
Dates : De novembre à mars.

♦ A proximité: Avignon - Carpentras - L'Isle/Sorgue - Luberon - Mont Ventoux - Avignon
Week End Spécial Truffe dans le VaucluseSituation dans le Vaucluse ► Infos et contact

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Chambres d'hôtes et Atelier Crêpes dans le Finistère - Bretagne
29510 Landrévarzec ♦ Finistère

Bretagne Nous vous accueillons le temps d'un week-end dans notre maison d'hôtes et vous proposons de suivre 2 jours de stage, avec Véronique, dans son atelier crêpes, à Bénodet.
Crêpes & galettes n'auront plus de secrets pour vous !

Recevez une e-carte-cadeau valable pour : 2 nuits en chambre d’hôtes avec petit déjeuner, dîner du premier soir (boisson comprise) et stage crêpes pour 1 ou 2 personnes (déjeuners crêpes et boisson compris).
Tarif pour 2 pers : 270 euros, soit cours pour 1 personne (en option + 15 euros/déjeuner crêpes pour l'accompagnant) ou 370 euros, soit cours pour les 2 pers avec les déjeuners crêpes (boisson comprise).
Calendrier : 29/30 avril, 20/21 mai, 24/25 juin,16/17 septembre, 14/15 octobre 2017

♦ A proximité: Quimper - Locronan - Pointe du Raz - Presqu'ile de Crozon - Concarneau
Chambres d'hôtes et Atelier Crêpes dans le FinistèreSituation dans le Finistère ► Infos et contact

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Week end Truffes dans le Lot - Midi Pyrénées
46090 Aujols ♦ Lot

Midi Pyrénées Le Diamant Noir d'Aujols
- Samedi : Arrivée dans l' après midi. Chambre d'hôtes équipée d'un hammam ou d'une baignoire balnéo, privés. Possibilité de soins du corps sur place, sur réservation. Dîner à notre table d'hôtes.
- Dimanche : Petit déjeuner. L'après midi, sur place, un trufficulteur nous fera une visite commentée de ses chênes truffiers. Explication et démonstration (sous réserve de la météo) de cavage avec sa chienne. Dîner régional (avec un plat à la truffe).
- Lundi : Itinéraires et choix de caves pour dégustation de vin de Cahors ou vin du Quercy. Marché de Caussade (Foire au gras canard et oie). Dîner à notre table d'hôtes.
- Mardi : petit déjeuner à 10h : office du tourisme, diaporama commenté par un trufficulteur (possibilité repas truffes gare de Lalbenque). 14h : ouverture officielle du célèbre marché aux truffes de Lalbenque. Retour à Lou Repaou pour un départ dans l'après midi.
Sur 2 nuits et 3 jours: à partir de 510 euros; sur 3 nuits et 4 jours: à partir de 670 euros
Validité en décembre et février.

♦ A proximité: Saint Cyrq Lapopie - Cahors - Grottes de Pech Merle
Week end Truffes dans le LotSituation dans le Lot ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans les Vosges Lorraine n°15183Ajout sélection
Au Val des Meuris

Séjour avec Atelier Cuisine dans les Vosges - Lorraine
88100 Taintrux ♦ Vosges

Lorraine Séjour en Décembre au Val des Meuris : nuitée avec petit déjeuner comprenant des spécialités locales propres aux fêtes de Noël, démonstration de confection de petits fours nommés "bredele", ateliers cuisine.
Nuitée à partir de 38 euros. Atelier: 30 euros/pers, 50 euros/famille.

♦ A proximité: Saint Dié - Gérardmer - Baccarat - Colmar - Les crêtes - Route des vins d'Alsace
Séjour avec Atelier Cuisine dans les VosgesSituation dans les Vosges ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Ardèche Rhone Alpes n°6484Ajout sélection
Domaine de l'Abéale

Autour de la Châtaigne et des Champignons ! - Rhone Alpes
07440 Alboussiere ♦ Ardèche

Rhone Alpes Avez-vous jamais goûté le plaisir de ramasser les châtaignes dans les bois parés aux couleurs d'automne ? Voulez-vous apprendre à mitonner quelques recettes authentiques autour de la châtaigne ?
Voulez-vous vous initier au ramassage des champignons ?
Après un copieux petit déjeuner, nous partirons avec vous ramasser châtaignes dans les bois aux alentours. Au retour, histoire de la châtaigne, rôtie de châtaignes au coin du feu. L'initiation au ramassage des champignons et à la détermination vous sera faite par des experts, et même parfois avec un mycologue .
Nous nettoierons ensemble la Poêlée du soir.
Séjour 3 jours 2 nuits, maison d'hôte de caractère labellisée 3 épis Gîtes de France, en pension complète, 188 euros / pers (base 2 pers en chambre d'hôte double). Supplément 32 euros en chambre individuelle
Possibilité d'accueil de groupe (maxi 40). Nous consulter
Période : d'Octobre à début Novembre.

♦ A proximité: Valence - Montélimar - Lyon - Romans - Le Puy - Grotte - Châteaux
Autour de la Châtaigne et des Champignons !Situation en Ardèche ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Cantal Auvergne n°14191Ajout sélection
A la Clairière

Atelier Plats Italiens dans le Cantal - Auvergne
15220 Marcolès ♦ Cantal

Auvergne Atelier "Primi piatti italiani" avec Alessandro :
Que ce soit un risotto, una carbonara ou delle lasagne al pesto, vous apprendrez quels sont les bons ingrédients, les procédés corrects et les astuces pour cuisiner un véritable "primo piatto".
A la fin, nous partagerons vos bons petits plats lors d'un déjeuner (primo, glace, café, vin offert).
Atelier : de 12 à 18 euros suivant le primo choisi.
Repas ensemble (primo, glace, café, vin offert): de 10 à 14 euros par personne.
Atelier possible dans le cadre d'un séjour minimum de 2 nuits dans nos chambres d'hôtes de charme dans le sud du Cantal, au calme vue panoramique.

♦ A proximité: Conques - Figeac - Aurillac - Salers - Maurs
Atelier Plats Italiens dans le CantalSituation dans le Cantal ► Infos et contact

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Atelier Patisserie dans les Côtes d'Armor - Bretagne
22380 Saint Cast le Guildo ♦ Côte d'Armor

Bretagne Venez apprendre à faire le célèbre Kouign Amman breton et le caramel au beurre salé pendant votre séjour, valable toute l'année (sous réserve de disponibilité aux mois de juillet et août).
Pour 2 personnes : 160 euros, nuit, repas et atelier de cuisine.

♦ A proximité: Dinard - St Malo - Dinan - le Cap Fréhel - Fort Lalatte - La Rance
Atelier Patisserie dans les Côtes d'ArmorSituation dans les Côtes d'Armor ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Corrèze Limousin n°9580Ajout sélection
Domaine des Escouanes

Week end et Cuisine du Terroir en Corrèze - Limousin
46130 Prudhomat ♦ Corrèze

Limousin Au cours d'une réunion conviviale, Mathieu vous apprendra les secrets de la cuisine du terroir. Vous composerez ensemble un programme pour réaliser les mets le plus fins (le foie gras, la truffe, le canard) et pour les papilles la dégustation.
Week-end 2 nuits à partir de 150 euros pour deux avec petit-déjeuner + cours de 3 heures : 80 euros par personne.

♦ A proximité: Bretenoux - St Céré - Biars sur Cère - Rocamadour- Padirac - Collonges la Rouge
Week end et Cuisine du Terroir en CorrèzeSituation en Corrèze ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°9899Ajout sélection
Les Truffieres de la Berlandie

Vacances et Truffes et Dordogne - Aquitaine
24420 Coulaures ♦ Dordogne

Aquitaine Séjour découverte de la truffe du Périgord :
Toute l'année : Balade explicative sur les truffières, dégustation de toast au beurre de truffes + vin blanc (12 euros avec la visite, 5 pers minimum).
L'hiver : cavage (recherche) à l'aide de chiens ou "à la mouche".
Hébergement en deux gîtes ruraux (4 à 8 personnes) :
Week-end 2 nuits ( pour un gîte) : 130 à 120 euros, semaine : 410 euros en juillet/août, 350 euros vacances scolaires, 320 euros le reste de l'année.

♦ A proximité: Perigueux - Sarlat - Exideuil - Lascaux - Les Eyzies - Montignac - Hautefort
Vacances et Truffes et DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Vienne Poitou Charentes n°14755Ajout sélection
Chambres d'hôtes du Château de Bournand

Atelier Cuisine et Dégustation dans la Vienne - Poitou Charentes
86120 Bournand ♦ Vienne

Poitou Charentes Héritiers d'une tradition culinaire familiale depuis le début du XIXème siècle, l'Art de la gastronomie et de la table se perpétuent depuis des générations dans notre famille. Savoir-faire, recettes secrètes et produits du terroir 100% BIO, font la joie de nos hôtes.
Au Château de Bournand, nous organisons des week-end gastronomiques avec cours de cuisine, dégustation des mets et des vins du terroir.
Forfait week-end pour un couple : 2 nuits et petit déjeuners + 1 cours de cuisine de 2h et dégustation sous forme de repas, vin inclus : à partir de 290 euros selon la catégorie des chambres.
Possibilité pour des groupes jusqu'à 6 personnes sur demande.

♦ A proximité: Chinon - Fontevraud - Saumur - Loudun - Châteaux de la Loire - Abbaye de Fontevraud
Atelier Cuisine et Dégustation dans la VienneSituation dans la Vienne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°8733Ajout sélection
Bella Cortis

Week end Diamand Noir dans la Drome - Rhone Alpes
26700 La Garde Adhemar ♦ Drôme

Rhone Alpes Découvrez la région de la drôme Provençale en séjour "Week-end autour de la Truffe" comprenant : 2 dîners "tout truffe", les visites pour découvrir tous les mystères du "diamant noir" : marché de richerenches, musée de la Truffe, cavage (recherche avec les chiens) chez notre partenaire et 2 soirées au coin du feu pour découvrir toutes les saveurs de la truffe, et les accords mets et vins !
De mi novembre à mi mars.
Tarif : 280 euros par personne le week-end nuitées, repas et visites compris

♦ A proximité: Grignan - St Paul 3 Chateaux - Vaison la Romaine
Week end Diamand Noir dans la DromeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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