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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°13151Ajout sélection
Le Temps des Roses

Week End Découverte de la Truffe dans la Drôme - Rhone Alpes
26160 La Begude de Mazenc ♦ Drome

Rhone Alpes Week end spécial diamant Noir... La Truffe Tuber Melanosporum
De Novembre à Mars, nous aurons le plaisir de vous accueillir pour les week-end découverte de la Truffe au Temps des Roses avec visite de la truffière, du marché et repas "Tout Truffe".
Hébergement en en chambre double, 2 nuits, tous repas compris : 290 euros / personne.
(Ce prix comprend l’ensemble des prestations du repas du soir de vendredi au petit-déjeuner du dimanche, les visites de la truffière et du marché, les 2 nuitées, 2 petits déjeuners, le déjeuner du samedi + le repas gastronomique tout truffe le soir, le repas terroir du vendredi soir, apéritifs, vins et café ou thé compris).

♦ A proximité: Montelimar - Valence - Orange - Grignan - Dieulefit - Saint Paul trois Chateaux
Week End Découverte de la Truffe dans la DrômeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°5003Ajout sélection
Le Pecheychus

Chambres d'hôtes et Truffe Noire en Dordogne - Aquitaine
24480 Le Buisson ♦ Dordogne

Aquitaine Week-end autour de la Truffe du Périgord de Décembre à mi Février sauf week-end de Noël et Nouvel An.
Séjour sur demande pour 4 à 12 personnes, minimum 2 nuits, possibilité 3 nuits sur demande.
Prix de la nuitée pour 2 personnes petits déjeuners compris : 65 euros par nuit.
Formule demi-pension, dîner du samedi soir (menu du Jour) : 26 euros par personne, apéritif, 1/4 de vin rouge de Bergerac et eau minérale compris.
- Dimanche soir: Menu autour de la Truffe : de l'apéritif au fromage, 45 euros par personne, apéritif, 1 bouteille de Bergerac pour 2 personnes et eau minérale comprises.
- Lundi matin nous vous accompagnons au marché aux Truffe de St Alvère, ouverture du marché à 10h sous la halle, Truffes Mélanosporum lavées et brossées, contrôlées par des commissaires.

♦ A proximité: Sarlat - Bergerac - Le Bugue - Cadouin - Les Grottes de Maxange - Beynac
Chambres d'hôtes et Truffe Noire en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°7892Ajout sélection
Village du Paillé

Séjour avec Atelier Culinaire en Dordogne - Aquitaine
24250 Domme ♦ Dordogne

Aquitaine Vous recherchez un séjour en Dordogne / Périgord Noir ou le plaisir culinaire fait foi : Notre petit Village de Chalet Bois situé à 2 lieues de la cité médiévale de Sarlat aura le plaisir de vous faire découvrir ses sens... nous organisons un atelier culinaire toute les semaines ou vous prendrez plaisir a travailler votre terrine de foie gras mi-cuit que vous emporterez...
Nous vous accueillons dans ce petit coin de paradis boisé et convivial composé de 12 hébergements en bois : 8 chalets bois,et de 4 cottages bois tout confort et de sa piscine couverte et chauffée a 31° incluant son espace détente spa et sauna, aquabiking et divers animations ( visites guidées / atelier culinaire..) .
A partir de 395 euros la semaine draps de bain et couchages inclus, Tv, wifi, lave vaisselle...

♦ A proximité: Sarlat - Domme - Beynac - La Roque Gageac - Castelnaud - Marquessac
Séjour avec Atelier Culinaire en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Manche Normandie n°16243Ajout sélection
La Bristellerie, maison d'hôtes

Chambres d'hôtes et atelier cuisine dans la Manche - Normandie
50690 Hardinvast ♦ Manche

Normandie La Bristellerie, maison d'hôtes Calme & Charme organise toute l'année des cours de cuisine avec des grands chefs de Normandie.
Dans les Ateliers de Yannick au sein de la Bristellerie, des cours de pâtisserie, de cuisine, des soirées "œnologie" adaptés au niveau de chacun.
Profitez de nos chambres d'hôtes et participez à un atelier de cuisine.
Prix des chambres à partir de 75 euros.

♦ A proximité: Cherbourg - Barfleur - Sainte Mère Eglise - Barneville Carteret - Valognes - La Hague
Chambres d'hôtes et atelier cuisine dans la MancheSituation dans la Manche ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans les Vosges Lorraine n°15183Ajout sélection
Au Val des Meuris

Séjour avec Atelier Cuisine dans les Vosges - Lorraine
88100 Taintrux ♦ Vosges

Lorraine Séjour en Décembre au Val des Meuris : nuitée avec petit déjeuner comprenant des spécialités locales propres aux fêtes de Noël, démonstration de confection de petits fours nommés "bredele", ateliers cuisine.
Nuitée à partir de 38 euros. Atelier: 30 euros/pers, 50 euros/famille.

♦ A proximité: Saint Dié - Gérardmer - Baccarat - Colmar - Les crêtes - Route des vins d'Alsace
Séjour avec Atelier Cuisine dans les VosgesSituation dans les Vosges ► Infos et contact

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Plantes sauvages ou Légumes Oubliés en Ardèche - Rhone Alpes
07260 Rosières ♦ Ardèche

Rhone Alpes Atelier d'échange et de cuisine avec nos plantes sauvages et aromatiques. Nous proposons aux amateurs de plantes sauvages et produits du terroir, des séjours à thème autour de leur découverte et leur cuisine.
Nous vous ferons reconnaître des plantes sauvages ou des légumes oubliés autour de notre propriété. Puis nous accommoderons les cueillettes et nous cuisinerons ensemble plantes sauvages, aromatiques, plantes oubliées et produits du terroir.
Les séjours sont organisés sur réservation en Avril et Octobre 2016.
Tarif : 219 euros par personne - 159 euros par accompagnant sans l'atelier cuisine
Le prix comprend : 2 nuitées avec les petits déjeuners, 2 repas du soir, apéritif, vin, café compris -déjeuner samedi midi - journée botanique et atelier cuisine sur la base d'un couple.

♦ A proximité: Rosieres - Labeaume - Thines - Naves - Gorges de l'Ardèche et du Chassezac
Plantes sauvages ou Légumes Oubliés en ArdècheSituation en Ardèche ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°16670Ajout sélection
Le Gîte du Vieux Château

Séjours avec ateliers Cuisine en Vendée - Pays de Loire
85440 Poiroux ♦ Vendee

Pays de Loire Profitez d'un séjour au Gîte du Vieux Château pour suivre les ateliers de nos chefs cuisiniers.
- Atelier de 3h30 suivi d'une dégustation des plats préparés pour les plus grands.
- Atelier d'1h30 pour les plus jeunes pour la préparation d'un goûter, d'un bon dessert ou d'une formule apéritive sucré salé à déguster en terrasse.
Pensez à formuler votre demande lors de votre réservation. .

♦ A proximité: Talmont St Hilaire - Les Sables d'Olonne - La Tranche/Mer - Longeville/Mer - Le Puy du Fou
Séjours avec ateliers Cuisine en VendéeSituation en Vendée ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Ardèche Rhone Alpes n°6484Ajout sélection
Domaine de l'Abéale

Autour de la Châtaigne et des Champignons ! - Rhone Alpes
07440 Alboussiere ♦ Ardèche

Rhone Alpes Avez-vous jamais goûté le plaisir de ramasser les châtaignes dans les bois parés aux couleurs d'automne ? Voulez-vous apprendre à mitonner quelques recettes authentiques autour de la châtaigne ?
Voulez-vous vous initier au ramassage des champignons ?
Après un copieux petit déjeuner, nous partirons avec vous ramasser châtaignes dans les bois aux alentours. Au retour, histoire de la châtaigne, rôtie de châtaignes au coin du feu. L'initiation au ramassage des champignons et à la détermination vous sera faite par des experts, et même parfois avec un mycologue .
Nous nettoierons ensemble la Poêlée du soir.
Séjour 3 jours 2 nuits, maison d'hôte de caractère labellisée 3 épis Gîtes de France, en pension complète, 188 euros / pers (base 2 pers en chambre d'hôte double). Supplément 32 euros en chambre individuelle
Possibilité d'accueil de groupe (maxi 40). Nous consulter
Période : d'Octobre à début Novembre.

♦ A proximité: Valence - Montélimar - Lyon - Romans - Le Puy - Grotte - Châteaux
Autour de la Châtaigne et des Champignons !Situation en Ardèche ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°8733Ajout sélection
Bella Cortis

Week end Diamand Noir dans la Drome - Rhone Alpes
26700 La Garde Adhemar ♦ Drôme

Rhone Alpes Découvrez la région de la drôme Provençale en séjour "Week-end autour de la Truffe" comprenant : 2 dîners "tout truffe", les visites pour découvrir tous les mystères du "diamant noir" : marché de richerenches, musée de la Truffe, cavage (recherche avec les chiens) chez notre partenaire et 2 soirées au coin du feu pour découvrir toutes les saveurs de la truffe, et les accords mets et vins !
De mi novembre à mi mars.
Tarif : 280 euros par personne le week-end nuitées, repas et visites compris

♦ A proximité: Grignan - St Paul 3 Chateaux - Vaison la Romaine
Week end Diamand Noir dans la DromeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Corrèze Limousin n°9580Ajout sélection
Domaine des Escouanes

Week end et Cuisine du Terroir en Corrèze - Limousin
46130 Prudhomat ♦ Corrèze

Limousin Au cours d'une réunion conviviale, Mathieu vous apprendra les secrets de la cuisine du terroir. Vous composerez ensemble un programme pour réaliser les mets le plus fins (le foie gras, la truffe, le canard) et pour les papilles la dégustation.
Week-end 2 nuits à partir de 150 euros pour deux avec petit-déjeuner + cours de 3 heures : 80 euros par personne.

♦ A proximité: Bretenoux - St Céré - Biars sur Cère - Rocamadour- Padirac - Collonges la Rouge
Week end et Cuisine du Terroir en CorrèzeSituation en Corrèze ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°4604Ajout sélection
Truffière des Mérigots

Séjours dédiés à la Truffe dans le Périgord Noir - Aquitaine
24210 Gabillou ♦ Dordogne

Aquitaine Week-ends truffe à la Truffière des Mérigots en Périgord Noir:
- Séjour gastronomique sur 3 jours / 2 nuits: Programme se déroulant du vendredi soir au dimanche après midi et comprenant la visite accompagnée de Sarlat ou Périgueux, la visite d'un élevage de canard, la visite de la truffière et la recherche de la truffe du périgord, un cours de cuisine et la confection de plats autour de la truffe, 3 repas gastronomiques, dont 2 entièrement conçus autour de la truffe et 1 repas périgourdin, l'hébergement pour 2 nuits, 2 petits déjeuners, l'accompagnement durant tout le week-end.
Prix: 320 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double. Vous trouverez tout sur place: la truffière, la restauration, les chambres.
- Séjour gastronomique sur 2 jours / 1 nuit. Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée, petit déjeuner, visite de l'élevage de canard, déjeuner tout truffe, accompagnement durant les 2 jours, 1/4 de vin et café ou infusion aux repas.
Prix: 270 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double.
- Séjour initiation sur 2 jours / 1 nuit: Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée et petit déjeuner, l'accompagnement le samedi, 1/4 de vin au repas et café ou infusion.
Prix: 220 euros/pers sur la base d'un herbergement en chambre double.
- Séjour initiation sur 1 jour sans nuitée: Arrivée le samedi, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, 1/4 de vin, café ou infusion.
Prix: 150 euros/pers. Supplément chambre simple à 40 euros.
Tous ces séjours sont possibles du 16 Décembre au 12 Mars

♦ A proximité: Chateau de Hautefort - Montignac - Lascaux - Périgueux - Terrasson - Sarlat
Séjours dédiés à la Truffe dans le Périgord NoirSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°2316Ajout sélection
Les Boudines

Week End Canard Gras en Dordogne - Aquitaine
24170 Saint Germain de Belvès ♦ Dordogne

Aquitaine Stage de cuisine pour apprendre à cuisiner le canard gras.
Venez passer un week-end, au coeur du périgord noir, pour apprendre à découper et à cuisiner le canard.
Vous arriverez le vendredi en fin d'après-midi aux Boudines, maison d'hôtes de charme, où vous dînerez (produits du terroir) et serez hébergés. Le lendemain, petits-déjeuners et journée chez un artisan conservier qui vous apprendra tous les secrets et la réalisation d'un bon foie gras, d'un confit de canard ou d'un cou farci.
Déjeuner sur place et retour aux Boudines en fin d'après-midi.
Le samedi soir, dîner gastronomique.
Tarif : 450 euros pour 2 personnes, incluant les 2 nuits, petits-déjeuners, les 2 dîners, les cours de cuisine et le repas du samedi midi à la ferme, ainsi que la valeur d'un canard que vous emmenerez en conserves (valable hors vacances scolaires et jours fériés).

♦ A proximité: Les Milandes - Beynac - Castelnaud - Marqueyssac - Fayrac - Sarlat
Week End Canard Gras en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Charente Maritime Poitou Charentes n°9035Ajout sélection
Ma Cagouille

Atelier Cuisine en Charente Maritime - Poitou Charentes
17260 Montpellier de Medillan ♦ Charente Maritime

Poitou Charentes Je suis très amatrice de cuisine et des cours de cuisine... Je me propose donc de vous accueillir dans ma cuisine pour un après midi convivial et gourmand, avant de partager le résultat de notre travail le soir à la table d'hôtes, le tout pour 26 euros par personne.
N'hésitez pas, appelez moi, et nous choisirons le menu en fonction de vos goûts.

♦ A proximité: Saintes - Royan - la Rochelle - Cognac - Ile de Ré - Ile d'Oléron - Ile d'Aix
Atelier Cuisine en Charente MaritimeSituation en Charente Maritime ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Gers Midi Pyrenees n°9411Ajout sélection
Le Clos des Mousquetaires

Atelier Foie et Canard Gras dans le Gers - Midi Pyrenees
32170 Laas ♦ Gers

Midi Pyrenees Atelier du Terroir : Canard Royal !!!
Au sein d’un petit groupe (de 4 à 6 personnes), en toute décontraction et convivialité, Maxime "Chef Cuisinier" vous accompagnera pas à pas et vous apprendra des savoir-faire pour mieux exprimer ensuite votre créativité et votre imagination.
L’atelier inclus la réalisation d’un Canard Royal de 4kg avec 1 Foie Gras d’environ 650gr par personne.
Pendant 4 h vous apprendrez à réaliser la recette du Canard royal... pour illuminer votre table et ravir vos invités, mais également des trucs, des astuces et tours de main…. C’est un plat idéal et innovant pour casser l’image traditionnelle du chapon ou de la dinde dans les repas de fin d’années ! Vous apprendrez… cuisinerez… et emporterez votre préparation.
Tout le monde n’est pas obliger de cuisiner !!
Prise en charge complète des personnes du Samedi après midi (14h) au Dimanche matin après le petit déjeuner. Le soir le Diner Gascon vous sera servi à la table d'hôte et vous pourrez déguster votre Spécialité!
Forfait Séjour (2 personnes) soit : 1 nuit + 2 petits déjeuners + 2 Diners Gascon du Samedi soir + 1 Initiation à la cuisine du Canard Royal (1 canard avec le Foie Gras cuisiné): 245 euros.
Dates : Tous les week-ends à la demande ! Vous repartez avec votre préparation !
Ne pas oublier son tablier !

♦ A proximité: Auch - Tarbes - Lourdes - Marciac - Mirande et son Festival Country
Atelier Foie et Canard Gras dans le GersSituation dans le Gers ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Corrèze Limousin n°4042Ajout sélection
Le Domaine des Escouanes

Week end et Cuisine du terroir en Corrèze - Limousin
46130 Prudhomat ♦ Corrèze

Limousin Au cours d’une réunion conviviale, Mathieu vous apprendra les secrets de la cuisine du terroir. Vous composerez ensemble un programme pour réaliser les mets le plus fins (le foie gras, la truffe, le canard) et pour les papilles la dégustation.
Week-end 2 nuits en gîte Burley 200 euros + cours de 3 heures : 80 euros par personne.

♦ A proximité: Rocamadour - Padirac - Grotte de Lacave - Chateaux de Castelnau et de Montal...
Week end et Cuisine du terroir en CorrèzeSituation en Corrèze ► Infos et contact

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Ateliers Cuisine en Haute Loire - Auvergne
43170 La Besseyre Saint Mary ♦ Haute Loire

Auvergne - Découverte des plantes de la Margeride et leur utilisation en cuisine.
Landes, tourbières, forêts de feuillus ou de conifères, vastes prairies, pâtures,.. abritent de petites merveilles. Nous vous invitons à venir découvrir quelques unes de ces plantes lors d'une
balade accompagnée mais aussi à vous initier à leur utilisation notamment dans la cuisine.
Le forfait 108 euros/personne sur la base d'une chambre double comprend 2 nuitées avec petit déjeuner, un dîner à base de spécialités auvergnates, la randonnée accompagnée et un pique-nique, un dîner à base de plantes sauvages.

- Atelier cuisine : préparation d'un repas auvergnat. Lors de ce week-end nous élaborerons des spécialités du terroir : amuse-bouche, entrée, plat et dessert que nous dégusterons ensemble à la table d'hôtes.
L'atelier durera toute l'après-midi du samedi. Il est ouvert à tous même aux débutants.
Le forfait 144 euros par personne sur la base d'une chambre double, comprend 2 nuitées avec petit déjeuner, le dîner du vendredi soir, une collation le samedi midi suivi de l'atelier cuisine, le dîner auvergnat.

♦ A proximité: Saugues - Le Puy en Velay - Gorges de l'Allier - Le Parc des Bisons, des Loups.
Ateliers Cuisine en Haute LoireSituation en Haute Loire ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Lot Midi Pyrenees n°7511Ajout sélection
Domaine des Escouanes

Week end et Cuisine du Terroir dans le Lot - Midi Pyrenees
46130 Prudhomat ♦ Lot

Midi Pyrenees Au cours d'une réunion conviviale, Mathieu vous apprendra les secrets de la cuisine du terroir. Vous composerez ensemble un programme pour réaliser les mets le plus fins (le foie gras, la truffe, le canard) et pour les papilles la dégustation.
Week-end 2 nuits à partir de 150 euros pour deux avec petit-déjeuner + cours de 3 heures : 80 euros par personne.

♦ A proximité: Bretenoux - St Céré - Biars sur Cère - Rocamadour- Padirac - Collonges la Rouge
Week end et Cuisine du Terroir dans le Lot Situation dans le Lot ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°3669Ajout sélection
Gîtes Morena et Egoa

Foie Gras, Confits ou Truffes en Périgord - Aquitaine
24260 Le Bugue ♦ Dordogne

Aquitaine Stage de cuisine, fabrication de foie gras et de confits de canard en Périgord.
Ce forfait comprend 2 nuits avec les petits déjeuners gourmands plus un repas traditionnel perigourdin et un repas gastronomique avec (champagne, foie gras, vins inclus)
Les cours de cuisine sont réalisés chez un éleveur de carnard, vous repartirez les produit frais du canard.
Forfait 450 euros pour 2 personnes valable hors vacances scolaires.
Possibilité de bon cadeau avec date à définir.

Week end Spécial Truffes du Périgord
Ce forfait comprend : une visite avec explication et recherche fructueuse de Truffes chez un trufficulteur; 2 nuits + les petits dejeuners gourmand, un repas traditionnel perigourdin et un repas gastronomique "spécial truffes", nous cuisinons uniquement avec des truffes fraiches; ces 2 menus comprennent, le champagne avec mises en bouche, divers vins de Bergerac...
Forfait 395 euros pour 2 personnes

♦ A proximité: Gouffre de Proumeyssac - Village du Bournat - Les Eysies - Sarlat - Beynac
Foie Gras, Confits ou Truffes en PérigordSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°8585Ajout sélection
La Borderie de la Marchaizière

Week end Fabrication du Pain au Levain en Vendée. - Pays de Loire
85670 Saint Etienne du Bois ♦ Vendée

Pays de Loire Le temps d'un week-end un atelier de fabrication de pain au levain naturel cuit dans le four à bois.
Avec deux nuits pour deux personnes et 2 repas en table d'hôtes pour 192 euros.
Tout au long de l'année des ateliers sont programmés !

♦ A proximité: Apremont - Noirmoutier - Challans - La Roche sur Yon - St Gilles Croix de Vie
Week end Fabrication du Pain au Levain en Vendée.Situation en Vendée ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Charente Poitou Charentes n°6535Ajout sélection
Le Relais de Saint Preuil

Séjour avec Atelier Cuisine en Charente - Poitou Charentes
16130 Saint Preuil ♦ Charente

Poitou Charentes Des idées cadeaux pour les fêtes ; un atelier cuisine très convivial avec un chef, une dégustation de Cognac (durée 2 h 30 - 3 h) au Relais de Saint Preuil, une excursion pour visiter les bouilleurs de cru dans le vignoble de cognac...
N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

♦ A proximité: Cognac - Angouleme - Bordeaux
Séjour avec Atelier Cuisine en CharenteSituation en Charente ► Infos et contact

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