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Le Périgord est la région par excellence, de la truffe Noire. La saison s'écoule du début du mois de décembre à la fin du mois de février.
Durant cette période, Les Vieilles Granges accueillent les gourmets, curieux de découvrir l'histoire de la truffe, la façon ancestrale de la dénicher mais aussi le plaisir de la déguster dans diverses recettes ! Au programme: week-end au choix, deux nuits en gîte confortable avec petits déjeuners en table d'hôtes, visites du marché aux truffes traditionnel de Sarlat, découverte d'un caveur et son chien sur son magnifique domaine avec la démonstration de "cavage" c'est-à-dire, la recherche de la truffe Noire " Tuber Melanosporum", retour aux Vieilles granges et repas du soir avec la truffe à l'honneur. Le lendemain, petit déjeuner en table d'hôte, visite chez des pépiniéristes passionnés, spécialisés en plants truffiers, déjeuner Périgourdin en table d'hôte.
Ces séjours sont organisés à partir de quatre personnes au minimum.
Le prix est de 200 euros par personne tout compris.
N'hésitez pas à nous contacter, nous vous apporterons d'autres détails avec plaisir!
map A proximité: Sarlat - Montignac - Beynac - Domme - Lascaux 4 (Montignac) - Vallée de la Vézère
placeSituation en Dordogne
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