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Vacances gastronomique, stage de cuisine
Séjour week-end, cours et stages cuisine, patisserie, truffes, préparation foie gras...

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21 Séjours gastronomique, découverte culinaire, stages de cuisine

Vacances, stages, cours cuisine, week-end...

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sejour gastronomique en Charente Poitou Charentes n°6535Ajout sélection
Le Relais de Saint Preuil

Séjour avec Atelier Cuisine en Charente - Poitou Charentes
16130 Saint Preuil ♦ Charente

Poitou Charentes Séjour avec Atelier Cuisine (minimum de 4 personnes)
Des idées cadeaux pour les fêtes ; un atelier cuisine très convivial avec un chef, une dégustation de Cognac (durée 2 h 30 - 3 h) au Relais de Saint Preuil
Tarif :  90euros / personne
N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

map A proximité: Cognac - Angouleme - Bordeaux
placeSéjour avec Atelier Cuisine en CharenteSituation en Charente ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°1789Ajout sélection
Maison Olea

Week end Truffes dans le Périgord - Aquitaine
24260 Le Bugue ♦ Dordogne

Aquitaine Week end spécial Truffes en Périgord en janvier et février comprenant :
- 2 nuits avec les petits déjeuners,
- 2 repas gastronomiques, dont un repas entièrement cuisiné la truffe fraiche de l'apéritif au dessert;
- une visite dans une truffière avec cavage de Truffes
Forfait 430 euros pour 2 personnes. 

map A proximité: Sarlat - Le Bugue - Proumeyssac - Les Eysies - Lascaux
placeWeek end Truffes dans le PérigordSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°3669Ajout sélection
Gîtes Morena et Egoa

Séjour découverte de la Truffe en Dordogne - Aquitaine
24260 Le Bugue ♦ Dordogne

Aquitaine Week end Spécial Truffes du Périgord
Ce forfait comprend :
- une visite avec explication et recherche fructueuse de Truffes chez un trufficulteur;
- 2 nuits + les petits dejeuners
- un repas traditionnel perigourdin et un repas gastronomique "spécial truffes".
Nous cuisinons uniquement avec des truffes fraiches; ces 2 menus comprennent, le champagne avec mises en bouche, divers vins de Bergerac...
Forfait 415 euros pour 2 personnes

map A proximité: Gouffre de Proumeyssac - Village du Bournat - Les Eysies - Sarlat - Beynac
placeSéjour découverte de la Truffe en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Guadeloupe Outremer n°15496Ajout sélection
Chambres d'hôtes Chez Adé

Vacances et Cuisine Créole en Guadeloupe - Outremer
97190 le Gosier ♦ Guadeloupe

Outremer Nous vous invitons dans notre cuisine pour vous donner les petits secrets de notre cuisine créole.
Cour gratuit toute l'année uniquement pour nos vacanciers !

map A proximité: le Gosier - Pointe à Pitre - St Anne - St Francois - Abymes
placeVacances et Cuisine Créole en GuadeloupeSituation en Guadeloupe ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°16670Ajout sélection
Le Gîte du Vieux Château

Séjours avec ateliers Cuisine en Vendée - Pays de Loire
85440 Poiroux ♦ Vendee

Pays de Loire Profitez d'un séjour au Gîte du Vieux Château pour suivre les ateliers de nos chefs cuisiniers.
- Atelier de 3h30 suivi d'une dégustation des plats préparés pour les plus grands.
- Atelier d'1h30 pour les plus jeunes pour la préparation d'un goûter, d'un bon dessert ou d'une formule apéritive sucré salé à déguster en terrasse.
Pensez à formuler votre demande lors de votre réservation. .

map A proximité: Talmont St Hilaire - Les Sables d'Olonne - La Tranche/Mer - Longeville/Mer - Le Puy du Fou
placeSéjours avec ateliers Cuisine en VendéeSituation en Vendée ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°9899Ajout sélection
Les Truffieres de la Berlandie

Vacances et Truffes et Dordogne - Aquitaine
24420 Coulaures ♦ Dordogne

Aquitaine Séjour découverte de la truffe du Périgord :
Toute l'année : Balade explicative sur les truffières, dégustation de toast au beurre de truffes + vin blanc (12 euros avec la visite, 5 pers minimum).
L'hiver : cavage (recherche) à l'aide de chiens ou "à la mouche".
Hébergement en deux gîtes ruraux (4 à 8 personnes) :
Week-end 2 nuits ( pour un gîte) : 130 euros, semaine : 390 euros en juillet/août, 350 le reste de l'année.

map A proximité: Perigueux - Sarlat - Exideuil - Lascaux - Les Eyzies - Montignac - Hautefort
placeVacances et Truffes et DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°8585Ajout sélection
La Borderie de la Marchaizière

Week end Fabrication du Pain au Levain en Vendée. - Pays de Loire
85670 Saint Etienne du Bois ♦ Vendée

Pays de Loire Le temps d'un week-end un atelier de fabrication de pain au levain naturel cuit dans le four à bois. A partir de 175 euros avec deux nuits et le repas du deuxième soir pour déguster ensemble notre production.
Options possibles : Pour une escapade à deux ajouter 49 euros pour la chambre double et le dîner supplémentaire. Le dîner du premier soir, jour de votre arrivée 23 euros par personne.
Tout au long de l'année des ateliers sont programmés ou sur simple demande !

map A proximité: Apremont - Noirmoutier - Challans - La Roche sur Yon - St Gilles Croix de Vie
placeWeek end Fabrication du Pain au Levain en Vendée.Situation en Vendée ► Infos et contact

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Atelier Patisserie dans les Côtes d'Armor - Bretagne
22380 Saint Cast le Guildo ♦ Côte d'Armor

Bretagne Venez apprendre à faire le célèbre Kouign Amman breton et le caramel au beurre salé pendant votre séjour, valable toute l'année (sous réserve de disponibilité aux mois de juillet et août).
Pour 2 personnes : 170 euros, nuit, repas et atelier de cuisine.

map A proximité: Dinard - St Malo - Dinan - le Cap Fréhel - Fort Lalatte - La Rance
placeAtelier Patisserie dans les Côtes d'ArmorSituation dans les Côtes d'Armor ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°4604Ajout sélection
Truffière des Mérigots

Séjours dédiés à la Truffe dans le Périgord Noir - Aquitaine
24210 Gabillou ♦ Dordogne

Aquitaine Week-ends truffe à la Truffière des Mérigots en Périgord Noir:
- Séjour gastronomique sur 3 jours / 2 nuits: Programme se déroulant du vendredi soir au dimanche après midi et comprenant la visite accompagnée de Sarlat ou Périgueux, la visite d'un élevage de canard, la visite de la truffière et la recherche de la truffe du Périgord, un cours de cuisine et la confection de plats autour de la truffe, 3 repas gastronomiques, dont 2 entièrement conçus autour de la truffe et 1 repas périgourdin, l'hébergement pour 2 nuits, 2 petits déjeuners, l'accompagnement durant tout le week-end.
Prix: 320 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double. Vous trouverez tout sur place: la truffière, la restauration, les chambres.

- Séjour gastronomique sur 2 jours / 1 nuit. Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée, petit déjeuner, visite de l'élevage de canard, déjeuner tout truffe, accompagnement durant les 2 jours, 1/4 de vin et café ou infusion aux repas.
Prix: 270 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double.

- Séjour initiation sur 2 jours / 1 nuit: Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée et petit déjeuner, l'accompagnement le samedi, 1/4 de vin au repas et café ou infusion. Prix: 220 euros/pers sur la base d'un herbergement en chambre double. - Séjour initiation sur 1 jour sans nuitée: Arrivée le samedi, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, 1/4 de vin, café ou infusion. Prix: 170 euros/pers. Supplément chambre simple à 40 euros.
Tous ces séjours sont possibles du 16 Décembre au 12 Mars

map A proximité: Chateau de Hautefort - Montignac - Lascaux - Périgueux - Terrasson - Sarlat
placeSéjours dédiés à la Truffe dans le Périgord NoirSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Charente Maritime Poitou Charentes n°9035Ajout sélection
Ma Cagouille

Atelier Cuisine en Charente Maritime - Poitou Charentes
17260 Montpellier de Medillan ♦ Charente Maritime

Poitou Charentes Je suis très amatrice de cuisine et des cours de cuisine... Je me propose donc de vous accueillir dans ma cuisine pour un après midi convivial et gourmand, avant de partager le résultat de notre travail le soir à la table d'hôtes, le tout pour 26 euros par personne.
N'hésitez pas, appelez moi, et nous choisirons le menu en fonction de vos goûts.

map A proximité: Saintes - Royan - la Rochelle - Cognac - Ile de Ré - Ile d'Oléron - Ile d'Aix
placeAtelier Cuisine en Charente MaritimeSituation en Charente Maritime ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans les Côtes d'Armor Bretagne n°2648Ajout sélection
Clos Saint Ange

Séjour avec Cours de Cuisine dans les Côtes d'Armor - Bretagne
22980 Vildé Guingalan ♦ Côtes d'Armor

Bretagne Séjour + atelier culinaire dans les Côtes d'Armor près de Dinan et St Malo.
Apprenez les astuces de cuisine pour épater vos amis ou votre famille : venez passer un séjour "Top Chef" en Bretagne près de Dinan et St Malo, avec cours de cuisine pendant 4 h (minimum 2 et maximum 4 personnes) suivi du dîner, 290 euros avec 2 nuits ou 350 euros, avec 3 nuits, 1 cours et 1 dîner.
Tarif pour 2 personnes, petits-déjeuners gourmands compris.
C'est aussi une super idée cadeau !

map A proximité: Dinan - Dinard - Saint Malo - La Côte d'Emeraude
placeSéjour avec Cours de Cuisine dans les Côtes d'ArmorSituation dans les Côtes d'Armor ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°10008Ajout sélection
La Maison du Bonheur

Stages de cuisine de Canard Gras en Dordogne - Aquitaine
24140 Maurens ♦ Dordogne

Aquitaine J'organise des stages de cuisine de canard gras dans le Périgord : Le stage se déroule sur 4 jours, c'est à dire que les participants arrivent le jeudi et repartent le dimanche, dans le prix du stage est compris : le logement, les repas (petit déjeuner, déjeuner, diner), 1 canard avec les bocaux correspondants pour chaque personne qui cuisine le canard (confits, foie gras). Pour tous canards supplémentaires il faudra ajouter le prix du canard et des bocaux (50 euros).
Le samedi soir un repas est prévu chez Isabelle et Olivier qui ont un petit restaurant à Maurens avec une cuisine traditionnelle.
Les stages se déroulent dans une ambiance conviviale et chaleureuse, rencontres et échanges de recettes, rire et bonne humeur sont garantis ! Nous travaillons dans ma cuisine que je mets à votre disposition, nous déjeunons et dînons ensemble.
- Jeudi : arrivée avant 16h • installation dans vos chambres • découpe des canards • préparation des foies gras et mise au sel de la viande • stérilisation des foies gras • dîner.
- Vendredi : petit déjeuner • préparation des confits • déjeuner • stérilisation de la viande • le soir nous irons assister à une séance de gavage chez Pascal , si vous êtes d'accord ! • dîner.
- Samedi : petit déjeuner • Journée disponible : visite de la région, ou détente sur place (lecture, télé, sieste...) • déjeuner pour les personnes qui restent à la maison • dîner. Le soir vous dinerez chez Isabelle et Olivier qui possèdent un petit restaurant avec une cuisine traditionnelle.
- Dimanche : petit déjeuner • Départ avec les produits cuisinés par vos soins.
Tarifs : 1 couple avec 1 canard plus les bocaux , en pension complète 400 euros; 1 personne seule, 1 canard plus bocaux, en pension complète 300 euros. Chaque canard supplémentaire avec les bocaux 50 euros. Pensez à réserver vos canards au moins 1 mois avant le stage.
N.B : Nos amis les animaux ne sont pas admis en cuisine lors des stages de canards gras.
Les ateliers cuisine reprendront à partir du mois Novembre !
Dates des stages : du jeudi 21 au dimanche 24 Novembre; du jeudi 5 au dimanche 8 Décembre.

map A proximité: Bergerac - Sarlat - Issigeac - Perigueux - Monbazillac - Vallée de la Dordogne
placeStages de cuisine de Canard Gras en Dordogne Situation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Var Provence Alpes Côte d'Azur n°6203Ajout sélection
Le Clos des Vignes

Chambres d'hôtes et cours de Cuisine dans le Var - Provence Alpes Côte d'Azur
83700 Saint Raphael ♦ Var

Provence Alpes Côte d'Azur Cours de cuisine possible pour 100 euros /1 personne avec dégustation des produits locaux et Bio et ce toute l'année du 01.02 au 18.12 dans le cadre privilégié d'une chambre d'hôtes à Saint Raphael dans le Var au bord de la Méditerranée.

map A proximité: Frejus - Cannes - Saint Tropez - Frejus...
placeChambres d'hôtes et cours de Cuisine dans le VarSituation dans le Var ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°13151Ajout sélection
Le Temps des Roses

Week End Découverte de la Truffe dans la Drôme - Rhone Alpes
26160 La Begude de Mazenc ♦ Drome

Rhone Alpes Week end spécial diamant Noir... La Truffe Tuber Melanosporum
De Novembre à Mars, nous aurons le plaisir de vous accueillir pour les week-end découverte de la Truffe au Temps des Roses avec visite de la truffière, du marché et repas "Tout Truffe". Hébergement en en chambre double, 2 nuits, tous repas compris : 290 euros / personne. (Ce prix comprend l’ensemble des prestations du repas du soir de vendredi au petit-déjeuner du dimanche, les visites de la truffière et du marché, les 2 nuitées, 2 petits déjeuners, le déjeuner du samedi + le repas gastronomique tout truffe le soir, le repas terroir du vendredi soir, apéritifs, vins et café ou thé compris).

map A proximité: Montelimar - Valence - Orange - Grignan - Dieulefit - Saint Paul trois Chateaux
placeWeek End Découverte de la Truffe dans la DrômeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Gard Languedoc Roussillon n°12120Ajout sélection
Gîte les Oliviers

Séjour Olives ou Truffes dans le Gard - Languedoc Roussillon
30430 Saint Privat de Champclos ♦ Gard

Languedoc Roussillon

Cueillette des Olives Mi- novembre, venez participer à la cueillette des olives et à leurs transformations au moulin. Puis dégustez notre huile nouvelle issue d'une culture naturelle. Le soir détendez-vous devant un bon feu de cheminée. 510 euros la semaine (draps, linge de toilette, chauffage et bois pour la cheminée compris).  

Cavage de Truffes. Décembre, Janvier, Février sont les mois propices à la Truffe. Si la nature est généreuse, vous participerez à une démonstration de cavage dans notre propriété. Notre situation proche d'Uzès, vous permettra d'assister aux différentes animations liées à la truffe, qui s'y déroulent au cours de la saison. Pour vos veillées, vous apprécierez un bon feu de cheminée.  510 euros la semaine pour 4 personnes. Draps , linge de toilette, chauffage et bois pour la cheminée compris. Sur demande 3 ou 4 nuitées possibles

map A proximité: Barjac - Vallon Pont d'Arc - Saint Ambroix - Alès - Bagnols/Cèze - Nîmes - Uzès
placeSéjour Olives ou Truffes dans le GardSituation dans le Gard ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Manche Normandie n°16243Ajout sélection
La Bristellerie, maison d'hôtes

Chambres d'hôtes et atelier cuisine dans la Manche - Normandie
50690 Hardinvast ♦ Manche

Normandie La Bristellerie, maison d'hôtes Calme & Charme organise toute l'année des cours de cuisine avec des grands chefs de Normandie.
Dans les Ateliers de Yannick au sein de la Bristellerie, des cours de pâtisserie, de cuisine, des soirées "œnologie" adaptés au niveau de chacun.
Profitez de nos chambres d'hôtes et participez à un atelier de cuisine.
Prix des chambres à partir de 75 euros.

map A proximité: Cherbourg - Barfleur - Sainte Mère Eglise - Barneville Carteret - Valognes - La Hague
placeChambres d'hôtes et atelier cuisine dans la MancheSituation dans la Manche ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Gers Midi Pyrenees n°9411Ajout sélection
Le Clos des Mousquetaires

Atelier Foie et Canard Gras dans le Gers - Midi Pyrenees
32170 Laas ♦ Gers

Midi Pyrenees Au sein d’un petit groupe ( 6 à 8 personnes), en toute décontraction et convivialité, Jean-Michel vous accompagnera pas à pas et vous apprendra des savoir-faire pour mieux exprimer ensuite votre créativité et votre imagination. L’atelier inclus la réalisation d’un Foie Gras et d’un Canard Gras. Pendant 3 heures vous apprendrez à réaliser votre Foie Gras, vos confits ,vos rillettes mais également des trucs, des astuces et tours de main…. Vous apprendrez… cuisinerez … et emporterez toutes vos préparations . Tout le monde n’est pas obliger de cuisiner !!
Prise en charge complète des personnes du samedi à partir de 10h au dimanche après midi. Le midi et le soir, les déjeuners et le diner Gascon seront servi en table d’hôtes et vous pourrez déguster en toute simplicité les spécialités Gersoise !!
Hébergement : Dans un ancien Relais de Poste en plein cœur de Gascogne, les 5 chambres d’hôtes de charme avec sanitaires privés sont situées dans la maison du propriétaire ou dans les annexes avec bibliothèque, salon / salle de Billard et salle à manger avec cheminée .
Atelier : Samedi matin : Foie Gras / Samedi après midi : découpe du canard et mise au sel Dimanche matin : cuisson et dernières préparation, Durée : 1 nuit en pension- complète ( 2 personnes ). Restauration sur place : 2 déjeuners du samedi midi + 2 Diners Gascon du samedi soir + Petits Déjeuner du dimanche matin + 2 Brunchs du dimanche midi .
Tarif ( 2 personnes ) 345 euros / Ateliers et Cuisson compris. Votre panier gourmand ( 2 personnes ) : que vous emporterez… 1 foie gras de 500 gr ou plus … 1 pâté de rillettes pur canard de 350 gr 2 cuisses confites ( environ 800 gr) 2 magrets sous vide ( environ 500gr chacun ) . 2 ailerons / 2 Manchons confit

map A proximité: Auch - Tarbes - Lourdes - Marciac - Mirande et son Festival Country
placeAtelier Foie et Canard Gras dans le GersSituation dans le Gers ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Ardèche Rhone Alpes n°6484Ajout sélection
Domaine de l'Abéale

Autour de la Châtaigne et des Champignons ! - Rhone Alpes
07440 Alboussiere ♦ Ardèche

Rhone Alpes Avez-vous jamais goûté le plaisir de ramasser les châtaignes dans les bois parés aux couleurs d'automne ?
Voulez-vous apprendre à mitonner quelques recettes authentiques autour de la châtaigne ?
Voulez-vous vous initier au ramassage des champignons ?

Après un copieux petit déjeuner, nous partirons avec vous ramasser châtaignes dans les bois aux alentours. Au retour, histoire de la châtaigne, rôtie de châtaignes au coin du feu. L'initiation au ramassage des champignons et à la détermination vous sera faite par des experts, et même parfois avec un mycologue .
Nous nettoierons ensemble la Poêlée du soir.
Séjour 3 jours 2 nuits, maison d'hôte de caractère labellisée 3 épis Gîtes de France, en pension complète, 195 euros / pers (base 2 pers en chambre d'hôte double). Supplément 47 euros en chambre individuelle
Possibilité d'accueil de groupe (maxi 40). Nous consulter
Période : d'Octobre à début Novembre.

map A proximité: Valence - Montélimar - Lyon - Romans - Le Puy - Grotte - Châteaux
placeAutour de la Châtaigne et des Champignons !Situation en Ardèche ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Vienne Poitou Charentes n°14755Ajout sélection
Chambres d'hôtes du Château de Bournand

Atelier Cuisine et Dégustation dans la Vienne - Poitou Charentes
86120 Bournand ♦ Vienne

Poitou Charentes Héritiers d'une tradition culinaire familiale depuis le début du XIXème siècle, l'Art de la gastronomie et de la table se perpétuent depuis des générations dans notre famille. Savoir-faire, recettes secrètes et produits du terroir 100% BIO, font la joie de nos hôtes.
Au Château de Bournand, nous organisons des week-end gastronomiques avec cours de cuisine, dégustation des mets et des vins du terroir.
Forfait week-end pour un couple : 2 nuits et petit déjeuners + 1 cours de cuisine de 2h et dégustation sous forme de repas, vin inclus : à partir de 290 euros selon la catégorie des chambres.
Possibilité pour des groupes jusqu'à 6 personnes sur demande.

map A proximité: Chinon - Fontevraud - Saumur - Loudun - Châteaux de la Loire - Abbaye de Fontevraud
placeAtelier Cuisine et Dégustation dans la VienneSituation dans la Vienne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°7892Ajout sélection
Village du Paillé

Séjour avec Atelier Culinaire en Dordogne - Aquitaine
24250 Domme ♦ Dordogne

Aquitaine Vous recherchez une location de gites en Dordogne / Périgord Noir où le plaisir culinaire fait foi : Notre petit village de Chalet Bois situé à 2 lieues de la cité médiévale de Sarlat aura le plaisir de vous faire découvrir ses sens... nous organisons un atelier culinaire toutes les semaines ! vous y prendrez plaisir a travailler votre terrine de foie gras mi-cuit que vous emporterez...
Nous vous accueillons dans ce petit coin de paradis boisé et convivial composé de 12 hébergements en bois : 8 chalets bois,et de 4 cottages bois tout confort et de sa piscine couverte et chauffée a 31° incluant son espace détente spa et sauna, aquabiking et divers animations ( visites guidées / atelier culinaire) .
A partir de 395 euros la semaine draps de bain et couchages inclus, Tv, wifi, lave vaisselle...

map A proximité: Sarlat - Domme - Beynac - La Roque Gageac - Castelnaud - Marquessac
placeSéjour avec Atelier Culinaire en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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