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27 Séjours gastronomique, découverte culinaire, stages de cuisine

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°7892Ajout sélection
Village du Paillé

Séjour avec Atelier Culinaire en Dordogne - Aquitaine
24250 Domme ♦ Dordogne

Aquitaine Vous recherchez une location de gites en Dordogne / Périgord Noir où le plaisir culinaire fait foi : Notre petit village de Chalet Bois situé à 2 lieues de la cité médiévale de Sarlat aura le plaisir de vous faire découvrir ses sens... nous organisons un atelier culinaire toutes les semaines ! vous y prendrez plaisir a travailler votre terrine de foie gras mi-cuit que vous emporterez...
Nous vous accueillons dans ce petit coin de paradis boisé et convivial composé de 12 hébergements en bois : 8 chalets bois,et de 4 cottages bois tout confort et de sa piscine couverte et chauffée a 31° incluant son espace détente spa et sauna, aquabiking et divers animations ( visites guidées / atelier culinaire) .
A partir de 395 euros la semaine draps de bain et couchages inclus, Tv, wifi, lave vaisselle...

map A proximité: Sarlat - Domme - Beynac - La Roque Gageac - Castelnaud - Marquessac
placeSéjour avec Atelier Culinaire en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°2316Ajout sélection
Les Boudines

Week End Canard Gras en Dordogne - Aquitaine
24170 Saint Germain de Belvès ♦ Dordogne

Aquitaine Stage de cuisine pour apprendre à cuisiner le canard gras.
Venez passer un week-end, au coeur du périgord noir, pour apprendre à découper et à cuisiner le canard.
Vous arriverez le vendredi en fin d'après-midi aux Boudines, maison d'hôtes de charme, où vous dînerez (produits du terroir) et serez hébergés. Le lendemain, petits-déjeuners et journée chez un artisan conservier qui vous apprendra tous les secrets et la réalisation d'un bon foie gras, d'un confit de canard ou d'un cou farci.
Déjeuner sur place et retour aux Boudines en fin d'après-midi.
Le samedi soir, dîner gastronomique.
Tarif : 450 euros pour 2 personnes, incluant les 2 nuits, petits-déjeuners, les 2 dîners, les cours de cuisine et le repas du samedi midi à la ferme, ainsi que la valeur d'un canard que vous emmenerez en conserves (valable hors vacances scolaires et jours fériés).

map A proximité: Les Milandes - Beynac - Castelnaud - Marqueyssac - Fayrac - Sarlat
placeWeek End Canard Gras en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans l'Aveyron Midi Pyrenees n°12749Ajout sélection
Gîte La Melière

Atelier cuisine végétarienne et cueillette plantes sauvages - Midi Pyrenees
12620 Saint Laurent de Levezou ♦ Aveyron

Midi Pyrenees Stage "cuisine-santé: Vitalité/détox" en Aveyron, à 17km de Millau, en pleine nature ! Entre amis dans un gîte pour 4 personnes : forfait 3 jours/4 nuits 235 euros/personne:

Tous les matins "auto-massage" et "petit déjeuner détox", balade libre de 1h à 3h.
- J1 : le soir de l'arrivée "Table d'hôtes végétarienne".
- J2 : après midi Atelier cuisine avec cueillette de plantes sauvages et dégustation le soir.
- J3 : "détox/vitalité" atelier préparation jus/smoothie.
- J4  : après midi "atelier cuisine cru" et dégustation le soir
Offre valable hors Juillet et Aout.
Pensez à nos formules "Bon Cadeau".

map A proximité: Millau - Rodez - Roquefort - Micropolis - Gorges du Tarn - Caves de Roquefort
placeAtelier cuisine végétarienne et cueillette plantes sauvagesSituation dans l'Aveyron ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°1789Ajout sélection
Maison Olea

Week end Truffes dans le Périgord - Aquitaine
24260 Le Bugue ♦ Dordogne

Aquitaine - Week end Spécial Truffes
Séjour comprenant 2 nuits avec les petits déjeuners, 2 repas en table d'hotes, le 1er soir un repas gastronomique périgourdin et le 2ème soir un repas gastronomique "spécial truffes", nous cuisinons uniquement avec des truffes fraiches de l'apéritif au dessert; (champagne, vins et café inclus), une visite avec explication et recherche fructueuse de Truffes chez un trufficulteur averti.
Tarif : 415 euros pour 2 personnes.
Forfait valable à la saison de la truffe fraiche soit en janvier et février uniquement.

map A proximité: Sarlat - Le Bugue - Proumeyssac - Les Eysies - Lascaux
placeWeek end Truffes dans le PérigordSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°10008Ajout sélection
La Maison du Bonheur

Stages de cuisine de Canard Gras en Dordogne - Aquitaine
24140 Maurens ♦ Dordogne

Aquitaine J'organise des stages de cuisine de canard gras dans le Périgord : Le stage se déroule sur 4 jours, c'est à dire que les participants arrivent le jeudi et repartent le dimanche, dans le prix du stage est compris : le logement, les repas (petit déjeuner, déjeuner, diner), 1 canard avec les bocaux correspondants pour chaque personne qui cuisine le canard (confits, foie gras). Pour tous canards supplémentaires il faudra ajouter le prix du canard et des bocaux (50 euros).
Le samedi soir un repas est prévu chez Isabelle et Olivier qui ont un petit restaurant à Maurens avec une cuisine traditionnelle.
Les stages se déroulent dans une ambiance conviviale et chaleureuse, rencontres et échanges de recettes, rire et bonne humeur sont garantis ! Nous travaillons dans ma cuisine que je mets à votre disposition, nous déjeunons et dînons ensemble.
- Jeudi : arrivée avant 16h • installation dans vos chambres • découpe des canards • préparation des foies gras et mise au sel de la viande • stérilisation des foies gras • dîner.
- Vendredi : petit déjeuner • préparation des confits • déjeuner • stérilisation de la viande • le soir nous irons assister à une séance de gavage chez Pascal , si vous êtes d'accord ! • dîner.
- Samedi : petit déjeuner • Journée disponible : visite de la région, ou détente sur place (lecture, télé, sieste...) • déjeuner pour les personnes qui restent à la maison • dîner. Le soir vous dinerez chez Isabelle et Olivier qui possèdent un petit restaurant avec une cuisine traditionnelle.
- Dimanche : petit déjeuner • Départ avec les produits cuisinés par vos soins.
Tarifs : 1 couple avec 1 canard plus les bocaux , en pension complète 400 euros; 1 personne seule, 1 canard plus bocaux, en pension complète 300 euros. Chaque canard supplémentaire avec les bocaux 50 euros. Pensez à réserver vos canards au moins 1 mois avant le stage.
N.B : Nos amis les animaux ne sont pas admis en cuisine lors des stages de canards gras.

map A proximité: Bergerac - Sarlat - Issigeac - Perigueux - Monbazillac - Vallée de la Dordogne
placeStages de cuisine de Canard Gras en Dordogne Situation en Dordogne ► Infos et contact

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Plantes sauvages ou Légumes Oubliés en Ardèche - Rhone Alpes
07260 Rosières ♦ Ardèche

Rhone Alpes Atelier d'échange et de cuisine avec nos plantes sauvages et aromatiques. Nous proposons aux amateurs de plantes sauvages et produits du terroir, des séjours à thème autour de leur découverte et leur cuisine.
Nous vous ferons reconnaître des plantes sauvages ou des légumes oubliés autour de notre propriété. Puis nous accommoderons les cueillettes et nous cuisinerons ensemble plantes sauvages, aromatiques, plantes oubliées et produits du terroir.
Les séjours sont organisés sur réservation en Avril et Octobre 2016.
Tarif : 219 euros par personne - 159 euros par accompagnant sans l'atelier cuisine
Le prix comprend : 2 nuitées avec les petits déjeuners, 2 repas du soir, apéritif, vin, café compris -déjeuner samedi midi - journée botanique et atelier cuisine sur la base d'un couple.

map A proximité: Rosieres - Labeaume - Thines - Naves - Gorges de l'Ardèche et du Chassezac
placePlantes sauvages ou Légumes Oubliés en ArdècheSituation en Ardèche ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Gard Languedoc Roussillon n°12120Ajout sélection
Gîte les Oliviers

Séjour Olives ou Truffes dans le Gard - Languedoc Roussillon
30430 Saint Privat de Champclos ♦ Gard

Languedoc Roussillon

Cueillette des Olives Mi- novembre, venez participer à la cueillette des olives et à leurs transformations au moulin. Puis dégustez notre huile nouvelle issue d'une culture naturelle. Le soir détendez-vous devant un bon feu de cheminée.
510 euros la semaine (draps, linge de toilette, chauffage et bois pour la cheminée compris).  

Cavage de Truffes. Décembre, Janvier, Février sont les mois propices à la Truffe. Si la nature est généreuse, vous participerez à une démonstration de cavage dans notre propriété. Notre situation proche d'Uzès, vous permettra d'assister aux différentes animations liées à la truffe, qui s'y déroulent au cours de la saison. Pour vos veillées, vous apprécierez un bon feu de cheminée.
 510 euros la semaine pour 4 personnes. Draps , linge de toilettes, chauffage et bois pour la cheminée compris. Sur demande 3 ou 4 nuitées possibles. 

map A proximité: Barjac - Vallon Pont d'Arc - Saint Ambroix - Alès - Bagnols/Cèze - Nîmes - Uzès
placeSéjour Olives ou Truffes dans le GardSituation dans le Gard ► Infos et contact

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Week end Truffes dans le Lot - Midi Pyrénées
46090 Aujols ♦ Lot

Midi Pyrénées Le Diamant Noir d'Aujols
- Samedi : Arrivée dans l' après midi. Chambre d'hôtes équipée d'un hammam ou d'une baignoire balnéo, privés. Possibilité de soins du corps sur place, sur réservation. Dîner à notre table d'hôtes.
- Dimanche : Petit déjeuner. L'après midi, sur place, un trufficulteur nous fera une visite commentée de ses chênes truffiers. Explication et démonstration (sous réserve de la météo) de cavage avec sa chienne. Dîner régional (avec un plat à la truffe).
- Lundi : Itinéraires et choix de caves pour dégustation de vin de Cahors ou vin du Quercy. Marché de Caussade (Foire au gras canard et oie). Dîner à notre table d'hôtes.
- Mardi : petit déjeuner à 10h : office du tourisme, diaporama commenté par un trufficulteur (possibilité repas truffes gare de Lalbenque). 14h : ouverture officielle du célèbre marché aux truffes de Lalbenque. Retour à Lou Repaou pour un départ dans l'après midi.
Sur 2 nuits et 3 jours: à partir de 510 euros; sur 3 nuits et 4 jours: à partir de 670 euros
Validité en décembre et février.

map A proximité: Saint Cyrq Lapopie - Cahors - Grottes de Pech Merle
placeWeek end Truffes dans le LotSituation dans le Lot ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°5003Ajout sélection
Le Pecheychus

Chambres d'hôtes et Truffe Noire en Dordogne - Aquitaine
24480 Le Buisson ♦ Dordogne

Aquitaine Week-end autour de la Truffe du Périgord de mi- Décembre à mi-Février sauf week-end de Noël et Nouvel An.
Séjour sur demande pour 4 à 12 personnes, minimum 2 nuits, possibilité 3 nuits sur demande. Prix de la nuitée pour 2 personnes, petits déjeuners compris : 68 euros par nuit. Formule demi-pension, dîner du samedi soir (menu du Jour) : 27 euros par personne, apéritif, 1/4 de vin rouge de Bergerac et eau minérale compris. - Dimanche soir: Menu autour de la Truffe : de l'apéritif au fromage, 49 euros par personne, apéritif, 1 bouteille de Bergerac pour 2 personnes et eau minérale comprises.
- Lundi matin, nous vous accompagnons au marché aux Truffe de St Alvère, ouverture du marché à 10h sous la halle, Truffes Mélanosporum lavées et brossées, contrôlées par des commissaires.

map A proximité: Sarlat - Bergerac - Le Bugue - Cadouin - Les Grottes de Maxange - Beynac
placeChambres d'hôtes et Truffe Noire en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Cantal Auvergne n°14191Ajout sélection
A la Clairière

Atelier Plats Italiens dans le Cantal - Auvergne
15220 Marcolès ♦ Cantal

Auvergne Chambre d'hôtes de charme dans le sud du Cantal, au calme vue panoramique.
Nous vous proposons une formule bien-être et gastronomie avec atelier cuisine italienne
Au choix: - 2 ou 3 nuits en chambre d'hôtes avec petit déjeuner - un ou deux dîners en table d'hôtes "menu gourmand" - un dîner en table d'hôtes "menu gourmand" ou un dîner au restaurant étoilé de Marcolès. - Un atelier Risotto avec Alessandro - Un "spa moment zen" ou un "parcours bien-être" a l'Institut Spa Coté Jardin de Nelly Bonal.
Tarifs à la carte a partir de 280 euros par couple pour 2 nuits / 3 jours: nous consulter.

map A proximité: Conques - Figeac - Aurillac - Salers - Maurs
placeAtelier Plats Italiens dans le CantalSituation dans le Cantal ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°8585Ajout sélection
La Borderie de la Marchaizière

Week end Fabrication du Pain au Levain en Vendée. - Pays de Loire
85670 Saint Etienne du Bois ♦ Vendée

Pays de Loire Le temps d'un week-end un atelier de fabrication de pain au levain naturel cuit dans le four à bois. A partir de 175 euros avec deux nuits et le repas du deuxième soir pour déguster ensemble notre production.
Options possibles : Pour une escapade à deux ajouter 49 euros pour la chambre double et le dîner supplémentaire. Le dîner du premier soir, jour de votre arrivée 23 euros par personne.
Tout au long de l'année des ateliers sont programmés ou sur simple demande !

map A proximité: Apremont - Noirmoutier - Challans - La Roche sur Yon - St Gilles Croix de Vie
placeWeek end Fabrication du Pain au Levain en Vendée.Situation en Vendée ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Ardèche Rhone Alpes n°6484Ajout sélection
Domaine de l'Abéale

Autour de la Châtaigne et des Champignons ! - Rhone Alpes
07440 Alboussiere ♦ Ardèche

Rhone Alpes Avez-vous jamais goûté le plaisir de ramasser les châtaignes dans les bois parés aux couleurs d'automne ?
Voulez-vous apprendre à mitonner quelques recettes authentiques autour de la châtaigne ?
Voulez-vous vous initier au ramassage des champignons ?

Après un copieux petit déjeuner, nous partirons avec vous ramasser châtaignes dans les bois aux alentours. Au retour, histoire de la châtaigne, rôtie de châtaignes au coin du feu. L'initiation au ramassage des champignons et à la détermination vous sera faite par des experts, et même parfois avec un mycologue .
Nous nettoierons ensemble la Poêlée du soir.
Séjour 3 jours 2 nuits, maison d'hôte de caractère labellisée 3 épis Gîtes de France, en pension complète, 195 euros / pers (base 2 pers en chambre d'hôte double). Supplément 47 euros en chambre individuelle
Possibilité d'accueil de groupe (maxi 40). Nous consulter
Période : d'Octobre à début Novembre.

map A proximité: Valence - Montélimar - Lyon - Romans - Le Puy - Grotte - Châteaux
placeAutour de la Châtaigne et des Champignons !Situation en Ardèche ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Charente Poitou Charentes n°6535Ajout sélection
Le Relais de Saint Preuil

Séjour avec Atelier Cuisine en Charente - Poitou Charentes
16130 Saint Preuil ♦ Charente

Poitou Charentes Séjour avec Atelier Cuisine (minimum de 4 personnes)
Des idées cadeaux pour les fêtes ; un atelier cuisine très convivial avec un chef, une dégustation de Cognac (durée 2 h 30 - 3 h) au Relais de Saint Preuil
Tarif :  90euros / personne
N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

map A proximité: Cognac - Angouleme - Bordeaux
placeSéjour avec Atelier Cuisine en CharenteSituation en Charente ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°9899Ajout sélection
Les Truffieres de la Berlandie

Vacances et Truffes et Dordogne - Aquitaine
24420 Coulaures ♦ Dordogne

Aquitaine Séjour découverte de la truffe du Périgord :
Toute l'année : Balade explicative sur les truffières, dégustation de toast au beurre de truffes + vin blanc (12 euros avec la visite, 5 pers minimum).
L'hiver : cavage (recherche) à l'aide de chiens ou "à la mouche".
Hébergement en deux gîtes ruraux (4 à 8 personnes) :
Week-end 2 nuits ( pour un gîte) : 130 euros, semaine : 390 euros en juillet/août, 350 le reste de l'année.

map A proximité: Perigueux - Sarlat - Exideuil - Lascaux - Les Eyzies - Montignac - Hautefort
placeVacances et Truffes et DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Var Provence Alpes Côte d'Azur n°6203Ajout sélection
Le Clos des Vignes

Chambres d'hôtes et cours de Cuisine dans le Var - Provence Alpes Côte d'Azur
83700 Saint Raphael ♦ Var

Provence Alpes Côte d'Azur Cours de cuisine possible pour 100 euros /1 personne avec dégustation des produits locaux et Bio et ce toute l'année du 01.02 au 18.12 dans le cadre privilégié d'une chambre d'hôtes à Saint Raphael dans le Var au bord de la Méditerranée.

map A proximité: Frejus - Cannes - Saint Tropez - Frejus...
placeChambres d'hôtes et cours de Cuisine dans le VarSituation dans le Var ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°4604Ajout sélection
Truffière des Mérigots

Séjours dédiés à la Truffe dans le Périgord Noir - Aquitaine
24210 Gabillou ♦ Dordogne

Aquitaine Week-ends truffe à la Truffière des Mérigots en Périgord Noir:
- Séjour gastronomique sur 3 jours / 2 nuits: Programme se déroulant du vendredi soir au dimanche après midi et comprenant la visite accompagnée de Sarlat ou Périgueux, la visite d'un élevage de canard, la visite de la truffière et la recherche de la truffe du périgord, un cours de cuisine et la confection de plats autour de la truffe, 3 repas gastronomiques, dont 2 entièrement conçus autour de la truffe et 1 repas périgourdin, l'hébergement pour 2 nuits, 2 petits déjeuners, l'accompagnement durant tout le week-end.
Prix: 320 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double. Vous trouverez tout sur place: la truffière, la restauration, les chambres.
- Séjour gastronomique sur 2 jours / 1 nuit. Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée, petit déjeuner, visite de l'élevage de canard, déjeuner tout truffe, accompagnement durant les 2 jours, 1/4 de vin et café ou infusion aux repas.
Prix: 270 euros/pers sur la base d'un hébergement en chambre double.
- Séjour initiation sur 2 jours / 1 nuit: Arrivée le samedi à 14h, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, nuitée et petit déjeuner, l'accompagnement le samedi, 1/4 de vin au repas et café ou infusion.
Prix: 220 euros/pers sur la base d'un herbergement en chambre double.
- Séjour initiation sur 1 jour sans nuitée: Arrivée le samedi, visite de la truffière, cours de cuisine et confection de plats autour de la truffe, repas tout truffe, 1/4 de vin, café ou infusion.
Prix: 150 euros/pers. Supplément chambre simple à 40 euros.
Tous ces séjours sont possibles du 16 Décembre au 12 Mars

map A proximité: Chateau de Hautefort - Montignac - Lascaux - Périgueux - Terrasson - Sarlat
placeSéjours dédiés à la Truffe dans le Périgord NoirSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Guadeloupe Outremer n°15496Ajout sélection
Chambres d'hôtes Chez Adé

Vacances et Cuisine Créole en Guadeloupe - Outremer
97190 le Gosier ♦ Guadeloupe

Outremer Nous vous invitons dans notre cuisine pour vous donner les petits secrets de notre cuisine créole.
Cour gratuit toute l'année uniquement pour nos vacanciers !

map A proximité: le Gosier - Pointe à Pitre - St Anne - St Francois - Abymes
placeVacances et Cuisine Créole en GuadeloupeSituation en Guadeloupe ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Maine et Loire Pays de Loire n°14763Ajout sélection
Chambres d'hôtes du Château de Bournand

Atelier Cuisine et Dégustation entre Vienne et Maine et Loire - Pays de Loire
86120 Bournand ♦ Maine et Loire

Pays de Loire Héritiers d'une tradition culinaire familiale depuis le début du XIXème siècle, l'Art de la gastronomie et de la table se perpétuent depuis des générations dans notre famille. Savoir-faire, recettes secrètes et produits du terroir 100% BIO, font la joie de nos hôtes.
Au Château de Bournand, nous organisons des
week-end gastronomiques avec cours de cuisine, dégustation des mets et des vins du terroir.
Forfait week-end pour un couple : 2 nuits et petit déjeuners + 1 cours de cuisine de 2h et dégustation sous forme de repas, vin inclus : à partir de 290 euros selon la catégorie des chambres.
Possibilité pour des groupes jusqu'à 6 personnes sur demande

map A proximité: Chinon - Fontevraud - Saumur - Loudun - Châteaux de la Loire - Abbaye de Fontevraud
placeAtelier Cuisine et Dégustation entre Vienne et Maine et LoireSituation dans le Maine et Loire ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans les Côtes d'Armor Bretagne n°2648Ajout sélection
Clos Saint Ange

Séjour avec Cours de Cuisine dans les Côtes d'Armor - Bretagne
22980 Vildé Guingalan ♦ Côtes d'Armor

Bretagne Séjour + atelier culinaire dans les Côtes d'Armor près de Dinan et St Malo.
Apprenez les astuces de cuisine pour épater vos amis ou votre famille : venez passer un séjour "Top Chef" en Bretagne près de Dinan et St Malo, avec cours de cuisine pendant 4 h (minimum 2 et maximum 4 personnes) suivi du dîner, 290 euros avec 2 nuits ou 350 euros, avec 3 nuits, 1 cours et 1 dîner.
Tarif pour 2 personnes, petits-déjeuners gourmands compris.
C'est aussi une super idée cadeau !

map A proximité: Dinan - Dinard - Saint Malo - La Côte d'Emeraude
placeSéjour avec Cours de Cuisine dans les Côtes d'ArmorSituation dans les Côtes d'Armor ► Infos et contact

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Atelier Patisserie dans les Côtes d'Armor - Bretagne
22380 Saint Cast le Guildo ♦ Côte d'Armor

Bretagne Venez apprendre à faire le célèbre Kouign Amman breton et le caramel au beurre salé pendant votre séjour, valable toute l'année (sous réserve de disponibilité aux mois de juillet et août).
Pour 2 personnes : 170 euros, nuit, repas et atelier de cuisine.

map A proximité: Dinard - St Malo - Dinan - le Cap Fréhel - Fort Lalatte - La Rance
placeAtelier Patisserie dans les Côtes d'ArmorSituation dans les Côtes d'Armor ► Infos et contact

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