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28 Séjours gastronomique, découverte culinaire, stages de cuisine

Vacances, stages, cours cuisine, week-end...

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°7892Ajout sélection
Village du Paillé

Séjour avec Atelier Culinaire en Dordogne - Aquitaine
24250 Domme ♦ Dordogne

Aquitaine Vous recherchez une location de gites en Dordogne / Périgord Noir où le plaisir culinaire fait foi : Notre petit village de Chalet Bois situé à 2 lieues de la cité médiévale de Sarlat aura le plaisir de vous faire découvrir ses sens... nous organisons un atelier culinaire toutes les semaines ! vous y prendrez plaisir a travailler votre terrine de foie gras mi-cuit que vous emporterez...
Nous vous accueillons dans ce petit coin de paradis boisé et convivial composé de 12 hébergements en bois : 8 chalets bois,et de 4 cottages bois tout confort et de sa piscine couverte et chauffée a 31° incluant son espace détente spa et sauna, aquabiking et divers animations ( visites guidées / atelier culinaire) .
A partir de 395 euros la semaine draps de bain et couchages inclus, Tv, wifi, lave vaisselle...

map A proximité: Sarlat - Domme - Beynac - La Roque Gageac - Castelnaud - Marquessac
placeSéjour avec Atelier Culinaire en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°3669Ajout sélection
Gîtes Morena et Egoa

Séjour découverte de la Truffe en Dordogne - Aquitaine
24260 Le Bugue ♦ Dordogne

Aquitaine Week end Spécial Truffes du Périgord
Ce forfait comprend :
- une visite avec explication et recherche fructueuse de Truffes chez un trufficulteur;
- 2 nuits + les petits dejeuners
- un repas traditionnel perigourdin et un repas gastronomique "spécial truffes".
Nous cuisinons uniquement avec des truffes fraiches; ces 2 menus comprennent, le champagne avec mises en bouche, divers vins de Bergerac...
Forfait 415 euros pour 2 personnes

map A proximité: Gouffre de Proumeyssac - Village du Bournat - Les Eysies - Sarlat - Beynac
placeSéjour découverte de la Truffe en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°16670Ajout sélection
Le Gîte du Vieux Château

Séjours avec ateliers Cuisine en Vendée - Pays de Loire
85440 Poiroux ♦ Vendee

Pays de Loire Profitez d'un séjour au Gîte du Vieux Château pour suivre les ateliers de nos chefs cuisiniers.
- Atelier de 3h30 suivi d'une dégustation des plats préparés pour les plus grands.
- Atelier d'1h30 pour les plus jeunes pour la préparation d'un goûter, d'un bon dessert ou d'une formule apéritive sucré salé à déguster en terrasse.
Pensez à formuler votre demande lors de votre réservation. .

map A proximité: Talmont St Hilaire - Les Sables d'Olonne - La Tranche/Mer - Longeville/Mer - Le Puy du Fou
placeSéjours avec ateliers Cuisine en VendéeSituation en Vendée ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°10008Ajout sélection
La Maison du Bonheur

Stages de cuisine de Canard Gras en Dordogne - Aquitaine
24140 Maurens ♦ Dordogne

Aquitaine J'organise des stages de cuisine de canard gras dans le Périgord :
Le stage se déroule sur 4 jours, c'est à dire que les participants arrivent le jeudi et repartent le dimanche, dans le prix du stage est compris : le logement, les repas (petit déjeuner, déjeuner, diner), 1 canard avec les bocaux correspondants pour chaque personne qui cuisine le canard (confits, foie gras).
Pour tous canards supplémentaires il faudra ajouter le prix du canard et des bocaux (50 euros).
Le samedi soir un repas est prévu chez Isabelle et Olivier qui ont un petit restaurant à Maurens avec une cuisine traditionnelle.
Les stages se déroulent dans une ambiance conviviale et chaleureuse, rencontres et échanges de recettes, rire et bonne humeur sont garantis ! Nous travaillons dans ma cuisine que je mets à votre disposition, nous déjeunons et dînons ensemble.
- Jeudi : arrivée avant 16h • installation dans vos chambres • découpe des canards • préparation des foies gras et mise au sel de la viande • stérilisation des foies gras • dîner.
- Vendredi : petit déjeuner • préparation des confits • déjeuner • stérilisation de la viande • le soir nous irons assister à une séance de gavage chez Pascal , si vous êtes d'accord ! • dîner.
- Samedi : petit déjeuner • Journée disponible : visite de la région, ou détente sur place (lecture, télé, sieste...) • déjeuner pour les personnes qui restent à la maison • dîner.
Le soir vous dinerez chez Isabelle et Olivier qui possédent un petit restaurant avec une cuisine traditionnelle.
- Dimanche : petit déjeuner • Départ avec les produits cuisinés par vos soins.
Tarifs : 1 couple avec 1 canard plus les bocaux , en pension complète 400 euros; 1 personne seule, 1 canard plus bocaux, en pension complète 300 euros.
Chaque canard supplémentaire avec les bocaux 50 euros.
Pensez à réserver vos canards au moins 1 mois avant le stage.
N.B : Nos amis les animaux ne sont pas admis en cuisine lors des stages de canards gras.
Les dates pour les ateliers de canards gras: du jeudi 4 au dimanche 7 Octobre, du jeudi 18 au dimanche 21 Octobre, du jeudi 15 au dimanche 18 Novembre (reste 1 chambre de disponible), du jeudi 29 Novembre au dimanche 2 Décembre
Tarifs couple 400 euros ( 1 canard + bocaux + pension complète ) personne seule 300 euros ( 1 canard + bocaux + pension complète ) Pour tout canard supplémentaire 50 euros + bocaux

map A proximité: Bergerac - Sarlat - Issigeac - Perigueux - Monbazillac - Vallée de la Dordogne
placeStages de cuisine de Canard Gras en Dordogne Situation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans l'Aveyron Midi Pyrenees n°12749Ajout sélection
Gîte La Melière

Atelier cuisine végétarienne et cueillette plantes sauvages - Midi Pyrenees
12620 Saint Laurent de Levezou ♦ Aveyron

Midi Pyrenees Stage "cuisine-santé: Vitalité/détox" en Aveyron, à 17km de Millau, en pleine nature ! Entre amis dans un gîte pour 4 personnes : forfait 3 jours/4 nuits 235 euros/personne:

Tous les matins "auto-massage" et "petit déjeuner détox", balade libre de 1h à 3h.
- J1 : le soir de l'arrivée "Table d'hôtes végétarienne".
- J2 : après midi Atelier cuisine avec cueillette de plantes sauvages et dégustation le soir.
- J3 : "détox/vitalité" atelier préparation jus/smoothie.
- J4  : après midi "atelier cuisine cru" et dégustation le soir
Offre valable hors Juillet et Aout.
Pensez à nos formules "Bon Cadeau".

map A proximité: Millau - Rodez - Roquefort - Micropolis - Gorges du Tarn - Caves de Roquefort
placeAtelier cuisine végétarienne et cueillette plantes sauvagesSituation dans l'Aveyron ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°2316Ajout sélection
Les Boudines

Week End Canard Gras en Dordogne - Aquitaine
24170 Saint Germain de Belvès ♦ Dordogne

Aquitaine Stage de cuisine pour apprendre à cuisiner le canard gras.
Venez passer un week-end, au coeur du périgord noir, pour apprendre à découper et à cuisiner le canard.
Vous arriverez le vendredi en fin d'après-midi aux Boudines, maison d'hôtes de charme, où vous dînerez (produits du terroir) et serez hébergés. Le lendemain, petits-déjeuners et journée chez un artisan conservier qui vous apprendra tous les secrets et la réalisation d'un bon foie gras, d'un confit de canard ou d'un cou farci.
Déjeuner sur place et retour aux Boudines en fin d'après-midi.
Le samedi soir, dîner gastronomique.
Tarif : 450 euros pour 2 personnes, incluant les 2 nuits, petits-déjeuners, les 2 dîners, les cours de cuisine et le repas du samedi midi à la ferme, ainsi que la valeur d'un canard que vous emmenerez en conserves (valable hors vacances scolaires et jours fériés).

map A proximité: Les Milandes - Beynac - Castelnaud - Marqueyssac - Fayrac - Sarlat
placeWeek End Canard Gras en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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Atelier Patisserie dans les Côtes d'Armor - Bretagne
22380 Saint Cast le Guildo ♦ Côte d'Armor

Bretagne Venez apprendre à faire le célèbre Kouign Amman breton et le caramel au beurre salé pendant votre séjour, valable toute l'année (sous réserve de disponibilité aux mois de juillet et août).
Pour 2 personnes : 170 euros, nuit, repas et atelier de cuisine.

map A proximité: Dinard - St Malo - Dinan - le Cap Fréhel - Fort Lalatte - La Rance
placeAtelier Patisserie dans les Côtes d'ArmorSituation dans les Côtes d'Armor ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Drôme Rhone Alpes n°13151Ajout sélection
Le Temps des Roses

Week End Découverte de la Truffe dans la Drôme - Rhone Alpes
26160 La Begude de Mazenc ♦ Drome

Rhone Alpes Week end spécial diamant Noir... La Truffe Tuber Melanosporum
De Novembre à Mars, nous aurons le plaisir de vous accueillir pour les week-end découverte de la Truffe au Temps des Roses avec visite de la truffière, du marché et repas "Tout Truffe".
Hébergement en en chambre double, 2 nuits, tous repas compris : 290 euros / personne.
(Ce prix comprend l’ensemble des prestations du repas du soir de vendredi au petit-déjeuner du dimanche, les visites de la truffière et du marché, les 2 nuitées, 2 petits déjeuners, le déjeuner du samedi + le repas gastronomique tout truffe le soir, le repas terroir du vendredi soir, apéritifs, vins et café ou thé compris).

map A proximité: Montelimar - Valence - Orange - Grignan - Dieulefit - Saint Paul trois Chateaux
placeWeek End Découverte de la Truffe dans la DrômeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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Week end Truffes dans le Lot - Midi Pyrénées
46090 Aujols ♦ Lot

Midi Pyrénées Le Diamant Noir d'Aujols
- Samedi : Arrivée dans l' après midi. Chambre d'hôtes équipée d'un hammam ou d'une baignoire balnéo, privés. Possibilité de soins du corps sur place, sur réservation. Dîner à notre table d'hôtes.
- Dimanche : Petit déjeuner. L'après midi, sur place, un trufficulteur nous fera une visite commentée de ses chênes truffiers. Explication et démonstration (sous réserve de la météo) de cavage avec sa chienne. Dîner régional (avec un plat à la truffe).
- Lundi : Itinéraires et choix de caves pour dégustation de vin de Cahors ou vin du Quercy. Marché de Caussade (Foire au gras canard et oie). Dîner à notre table d'hôtes.
- Mardi : petit déjeuner à 10h : office du tourisme, diaporama commenté par un trufficulteur (possibilité repas truffes gare de Lalbenque). 14h : ouverture officielle du célèbre marché aux truffes de Lalbenque. Retour à Lou Repaou pour un départ dans l'après midi.
Sur 2 nuits et 3 jours: à partir de 510 euros; sur 3 nuits et 4 jours: à partir de 670 euros
Validité en décembre et février.

map A proximité: Saint Cyrq Lapopie - Cahors - Grottes de Pech Merle
placeWeek end Truffes dans le LotSituation dans le Lot ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°1789Ajout sélection
Maison Olea

Week end Truffes dans le Périgord - Aquitaine
24260 Le Bugue ♦ Dordogne

Aquitaine - Week end Spécial Truffes
Séjour comprenant 2 nuits avec les petits déjeuners, 2 repas en table d'hotes, le 1er soir un repas gastronomique périgourdin et le 2ème soir un repas gastronomique "spécial truffes", nous cuisinons uniquement avec des truffes fraiches de l'apéritif au dessert; (champagne, vins et café inclus), une visite avec explication et recherche fructueuse de Truffes chez un trufficulteur averti.
Tarif : 415 euros pour 2 personnes.
Forfait valable à la saison de la truffe fraiche soit en janvier et février uniquement.

map A proximité: Sarlat - Le Bugue - Proumeyssac - Les Eysies - Lascaux
placeWeek end Truffes dans le PérigordSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Lot Midi Pyrenees n°18138Ajout sélection
Gîte la Peyrade

Séjour Spécial Truffes Noires dans le Lot - Midi Pyrenees
46160 Cajarc ♦ Lot

Midi Pyrenees Exclusivement de décembre à fin mars et les vendredis: Découverte de la Truffe.
C’est à Limogne en Quercy, au cœur du Parc Régional des Causses du Quercy, à 14 Km de Cajarc que Marie-France Ourcival vous recevra chez "Truffes Passion", et vous livrera les secrets du « diamant noir ».
Vendredi : 10h : visite spéciale pour nos hôtes ! (2h). Marie-France vous accompagne sur le marché aux truffes de Limogne en Quercy pour une véritable immersion dans le monde de la trufficulture, avec les explications sur le déroulement du marché. Vous partirez ensuite découvrir la truffière. Marie-France et son chien vous feront une démonstration de cavage (récolte de la truffe) et vous découvrirez tous les secrets de la mystérieuse truffe noire... La visite se termine par une dégustation.
Pour votre soirée, nous pouvons vous réserver une table afin de célébrer l'arrivée de la truffe noire à "L'Allée des Vignes" ou "Au jeu de quilles" à Cajarc (sur réservation et hors forfait).
Samedi : après le petit déjeuner, vous visiterez la cité médiévale de Cajarc à l'aide du guide "les clés de Cajarc"(1h30 de visite). Vous enchainerez par une randonnée dans le causse durant laquelle vous découvrirez quelques petites pépites du patrimoine local : dolmens, cazelles…
Séjours:
- une nuit, 2 personnes en chambre double et 2 petits déjeuners et 2 entrées à Truffes Passion: 90 euros
- deux nuits, 2 personnes en chambre double avec 4 petits déjeuners et 2 entrées à Truffes Passion: 160 euros
Séjour liberté en studio équipé kitchenette, électroménager et vaisselle:
- une nuit pour 2 personnes et 2 entrées à Truffes Passion: 81 euros
- deux nuits pour 2 personnes et 2 entrées à Truffes Passion: 142 euros

map A proximité: Saint Cirq Lapopie - Cahors - Figeac - Villefranche de Rouergue - Grotte du Pech Merle
placeSéjour Spécial Truffes Noires dans le LotSituation dans le Lot ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans la Vienne Poitou Charentes n°14755Ajout sélection
Chambres d'hôtes du Château de Bournand

Atelier Cuisine et Dégustation dans la Vienne - Poitou Charentes
86120 Bournand ♦ Vienne

Poitou Charentes Héritiers d'une tradition culinaire familiale depuis le début du XIXème siècle, l'Art de la gastronomie et de la table se perpétuent depuis des générations dans notre famille. Savoir-faire, recettes secrètes et produits du terroir 100% BIO, font la joie de nos hôtes.
Au Château de Bournand, nous organisons des week-end gastronomiques avec cours de cuisine, dégustation des mets et des vins du terroir.
Forfait week-end pour un couple : 2 nuits et petit déjeuners + 1 cours de cuisine de 2h et dégustation sous forme de repas, vin inclus : à partir de 290 euros selon la catégorie des chambres.
Possibilité pour des groupes jusqu'à 6 personnes sur demande.

map A proximité: Chinon - Fontevraud - Saumur - Loudun - Châteaux de la Loire - Abbaye de Fontevraud
placeAtelier Cuisine et Dégustation dans la VienneSituation dans la Vienne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Corrèze Limousin n°4042Ajout sélection
Le Domaine des Escouanes

Week end et Cuisine du terroir en Corrèze - Limousin
46130 Prudhomat ♦ Corrèze

Limousin Au cours d’une réunion conviviale, Mathieu vous apprendra les secrets de la cuisine du terroir. Vous composerez ensemble un programme pour réaliser les mets le plus fins (le foie gras, la truffe, le canard) et pour les papilles la dégustation.
Week-end 2 nuits en gîte Burley 200 euros + cours de 3 heures : 80 euros par personne.

map A proximité: Rocamadour - Padirac - Grotte de Lacave - Chateaux de Castelnau et de Montal...
placeWeek end et Cuisine du terroir en CorrèzeSituation en Corrèze ► Infos et contact

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Plantes sauvages ou Légumes Oubliés en Ardèche - Rhone Alpes
07260 Rosières ♦ Ardèche

Rhone Alpes Atelier d'échange et de cuisine avec nos plantes sauvages et aromatiques. Nous proposons aux amateurs de plantes sauvages et produits du terroir, des séjours à thème autour de leur découverte et leur cuisine.
Nous vous ferons reconnaître des plantes sauvages ou des légumes oubliés autour de notre propriété. Puis nous accommoderons les cueillettes et nous cuisinerons ensemble plantes sauvages, aromatiques, plantes oubliées et produits du terroir.
Les séjours sont organisés sur réservation en Avril et Octobre 2016.
Tarif : 219 euros par personne - 159 euros par accompagnant sans l'atelier cuisine
Le prix comprend : 2 nuitées avec les petits déjeuners, 2 repas du soir, apéritif, vin, café compris -déjeuner samedi midi - journée botanique et atelier cuisine sur la base d'un couple.

map A proximité: Rosieres - Labeaume - Thines - Naves - Gorges de l'Ardèche et du Chassezac
placePlantes sauvages ou Légumes Oubliés en ArdècheSituation en Ardèche ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°5003Ajout sélection
Le Pecheychus

Chambres d'hôtes et Truffe Noire en Dordogne - Aquitaine
24480 Le Buisson ♦ Dordogne

Aquitaine Week-end autour de la Truffe du Périgord de Décembre à mi-Janvier sauf week-end de Noël et Nouvel An.
Séjour sur demande pour 4 à 12 personnes, minimum 2 nuits, possibilité 3 nuits sur demande.
Prix de la nuitée pour 2 personnes, petits déjeuners compris : 65 euros par nuit.
Formule demi-pension, dîner du samedi soir (menu du Jour) : 26 euros par personne, apéritif, 1/4 de vin rouge de Bergerac et eau minérale compris.
- Dimanche soir: Menu autour de la Truffe : de l'apéritif au fromage, 48 euros par personne, apéritif, 1 bouteille de Bergerac pour 2 personnes et eau minérale comprises.
- Lundi matin, nous vous accompagnons au marché aux Truffe de St Alvère, ouverture du marché à 10h sous la halle, Truffes Mélanosporum lavées et brossées, contrôlées par des commissaires.

map A proximité: Sarlat - Bergerac - Le Bugue - Cadouin - Les Grottes de Maxange - Beynac
placeChambres d'hôtes et Truffe Noire en DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Var Provence Alpes Côte d'Azur n°6203Ajout sélection
Le Clos des Vignes

Chambres d'hôtes et cours de Cuisine dans le Var - Provence Alpes Côte d'Azur
83700 Saint Raphael ♦ Var

Provence Alpes Côte d'Azur Cours de cuisine possible pour 100 euros /1 personne avec dégustation des produits locaux et Bio et ce toute l'année du 01.02 au 18.12 dans le cadre privilégié d'une chambre d'hôtes à Saint Raphael dans le Var au bord de la Méditerranée.

map A proximité: Frejus - Cannes - Saint Tropez - Frejus...
placeChambres d'hôtes et cours de Cuisine dans le VarSituation dans le Var ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Charente Maritime Poitou Charentes n°9035Ajout sélection
Ma Cagouille

Atelier Cuisine en Charente Maritime - Poitou Charentes
17260 Montpellier de Medillan ♦ Charente Maritime

Poitou Charentes Je suis très amatrice de cuisine et des cours de cuisine... Je me propose donc de vous accueillir dans ma cuisine pour un après midi convivial et gourmand, avant de partager le résultat de notre travail le soir à la table d'hôtes, le tout pour 26 euros par personne.
N'hésitez pas, appelez moi, et nous choisirons le menu en fonction de vos goûts.

map A proximité: Saintes - Royan - la Rochelle - Cognac - Ile de Ré - Ile d'Oléron - Ile d'Aix
placeAtelier Cuisine en Charente MaritimeSituation en Charente Maritime ► Infos et contact

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sejour gastronomique dans le Maine et Loire Pays de Loire n°14763Ajout sélection
Chambres d'hôtes du Château de Bournand

Atelier Cuisine et Dégustation entre Vienne et Maine et Loire - Pays de Loire
86120 Bournand ♦ Maine et Loire

Pays de Loire Héritiers d'une tradition culinaire familiale depuis le début du XIXème siècle, l'Art de la gastronomie et de la table se perpétuent depuis des générations dans notre famille. Savoir-faire, recettes secrètes et produits du terroir 100% BIO, font la joie de nos hôtes.
Au Château de Bournand, nous organisons des
week-end gastronomiques avec cours de cuisine, dégustation des mets et des vins du terroir.
Forfait week-end pour un couple : 2 nuits et petit déjeuners + 1 cours de cuisine de 2h et dégustation sous forme de repas, vin inclus : à partir de 290 euros selon la catégorie des chambres.
Possibilité pour des groupes jusqu'à 6 personnes sur demande

map A proximité: Chinon - Fontevraud - Saumur - Loudun - Châteaux de la Loire - Abbaye de Fontevraud
placeAtelier Cuisine et Dégustation entre Vienne et Maine et LoireSituation dans le Maine et Loire ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Dordogne Aquitaine n°9899Ajout sélection
Les Truffieres de la Berlandie

Vacances et Truffes et Dordogne - Aquitaine
24420 Coulaures ♦ Dordogne

Aquitaine Séjour découverte de la truffe du Périgord :
Toute l'année : Balade explicative sur les truffières, dégustation de toast au beurre de truffes + vin blanc (12 euros avec la visite, 5 pers minimum).
L'hiver : cavage (recherche) à l'aide de chiens ou "à la mouche".
Hébergement en deux gîtes ruraux (4 à 8 personnes) :
Week-end 2 nuits ( pour un gîte) : 130 euros, semaine : 390 euros en juillet/août, 350 le reste de l'année.

map A proximité: Perigueux - Sarlat - Exideuil - Lascaux - Les Eyzies - Montignac - Hautefort
placeVacances et Truffes et DordogneSituation en Dordogne ► Infos et contact

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sejour gastronomique en Vendée Pays de Loire n°8585Ajout sélection
La Borderie de la Marchaizière

Week end Fabrication du Pain au Levain en Vendée. - Pays de Loire
85670 Saint Etienne du Bois ♦ Vendée

Pays de Loire Le temps d'un week-end un atelier de fabrication de pain au levain naturel cuit dans le four à bois. A partir de 175 euros avec deux nuits et le repas du deuxième soir pour déguster ensemble notre production.
Options possibles : Pour une escapade à deux ajouter 49 euros pour la chambre double et le dîner supplémentaire. Le dîner du premier soir, jour de votre arrivée 23 euros par personne.
Tout au long de l'année des ateliers sont programmés ou sur simple demande !

map A proximité: Apremont - Noirmoutier - Challans - La Roche sur Yon - St Gilles Croix de Vie
placeWeek end Fabrication du Pain au Levain en Vendée.Situation en Vendée ► Infos et contact

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