Vacances gastronomique, stage de cuisine Rhone Alpes
Séjour week-end, cours et stages cuisine, patisserie, truffes, préparation foie gras...

☰ Avez-vous jamais goûté le plaisir de ramasser les châtaignes dans les bois parés aux couleurs d'automne ?
Voulez-vous apprendre à mitonner quelques recettes authentiques autour de la châtaigne ?
Voulez-vous vous initier au ramassage des champignons ?
Après un copieux petit déjeuner, nous partirons avec vous ramasser châtaignes dans les bois aux alentours. Au retour, histoire de la châtaigne, rôtie de châtaignes au coin du feu. L'initiation au ramassage des champignons et à la détermination vous sera faite par des experts, et même parfois avec un mycologue .
Nous nettoierons ensemble la Poêlée du soir.
Séjour 3 jours 2 nuits, maison d'hôte de caractère labellisée 3 épis Gîtes de France, en pension complète, 195 euros / pers (base 2 pers en chambre d'hôte double). Supplément 47 euros en chambre individuelle
Possibilité d'accueil de groupe (maxi 40). Nous consulter
Période : d'Octobre à début Novembre.

map A proximité: Valence - Montélimar - Lyon - Romans - Le Puy - Grotte - Châteaux
placeSituation en Ardèche ► Infos et contact

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☰ Atelier d'échange et de cuisine avec nos plantes sauvages et aromatiques. Nous proposons aux amateurs de plantes sauvages et produits du terroir, des séjours à thème autour de leur découverte et leur cuisine.
Nous vous ferons reconnaître des plantes sauvages ou des légumes oubliés autour de notre propriété. Puis nous accommoderons les cueillettes et nous cuisinerons ensemble plantes sauvages, aromatiques, plantes oubliées et produits du terroir.
Les séjours sont organisés sur réservation en Avril et Octobre 2016.
Tarif : 219 euros par personne - 159 euros par accompagnant sans l'atelier cuisine
Le prix comprend : 2 nuitées avec les petits déjeuners, 2 repas du soir, apéritif, vin, café compris -déjeuner samedi midi - journée botanique et atelier cuisine sur la base d'un couple.

map A proximité: Rosieres - Labeaume - Thines - Naves - Gorges de l'Ardèche et du Chassezac
placeSituation en Ardèche ► Infos et contact

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☰ Week end spécial diamant Noir... La Truffe Tuber Melanosporum
De Novembre à Mars, nous aurons le plaisir de vous accueillir pour les week-end découverte de la Truffe au Temps des Roses avec visite de la truffière, du marché et repas "Tout Truffe". Hébergement en en chambre double, 2 nuits, tous repas compris : 290 euros / personne. (Ce prix comprend l’ensemble des prestations du repas du soir de vendredi au petit-déjeuner du dimanche, les visites de la truffière et du marché, les 2 nuitées, 2 petits déjeuners, le déjeuner du samedi + le repas gastronomique tout truffe le soir, le repas terroir du vendredi soir, apéritifs, vins et café ou thé compris).

map A proximité: Montelimar - Valence - Orange - Grignan - Dieulefit - Saint Paul trois Chateaux
placeSituation dans la Drôme ► Infos et contact

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